Hoch über der historischen Universitätsstadt liegt der liebevoll restaurierte Bückingsgarten – das Traditions-Restaurant in Marburg. Gleich unterhalb des Marburger Schlosses schmiegt sich der restauranteigene Biergarten an den Schlossberg und garantiert den Besuchern einen sensationellen Blick über die Marburger Altstadt. Im rustikalen Gastraum im Inneren der jahrhundertealten Gemäuer werden die Gäste mit kulinarischen Spezialitäten verwöhnt.
Marburger Traditions-Restaurant Bückingsgarten: TAC V+-Hochleistungsluftreiniger ermöglichen einen sichereren Restaurantbetrieb im jahrhundertealten Gemäuer
Publiziert am von Jochem Weingartz
Prof. Dr. Christian Kähler von der Universität der Bundeswehr München ist sich sicher: Raumluftreiniger wie der Hochleistungsluftreiniger TAC V+ sind für die Gastronomie aber auch für weite Teile des Handels eine sichere Möglichkeit, um die Virenlast in Innenräumen erheblich zu reduzieren. Insbesondere im Winter sorgt der Hochleistungsluftreiniger TAC V+ für eine deutliche Verbesserung des Infektionsschutzes in geschlossenen Räumen, wenn die vom Umweltbundesamt empfohlene Fensterlüftung aufgrund baulicher Einschränkungen nicht möglich oder aus Gründen des Wohlbefindens nicht vertretbar ist.
Der Pfefferberg im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg ist als denkmalgeschütztes Architekturensemble weit über die Grenzen Berlins hinaus bekannt. Und bei Städtereisenden ebenso beliebt. Hier pulsiert das Leben und glaubt man der Meinung alteingesessener Kulturschaffender, finden in Berlin-Prenzlauer Berg die besten Veranstaltungen und Events statt. Beispielsweise im Pfefferberg-Theater, das in der aufwendig restaurierten Schankhalle Pfefferberg residiert.
Angesichts steigender Infektionszahlen fördert die ab sofort beantragbare Überbrückungshilfe II für den Zeitraum September bis Dezember 2020 künftig auch Maßnahmen, damit Gastwirte und Caféhaus-Besitzer ihren Geschäftsbetrieb in die Außenbereiche verlagern können, wo die Ansteckungsrisiken geringer sind. Förderfähig sind zum Beispiel die Anschaffung von Wärmestrahlern und Außenzelten. Schon vorher möglich war die Förderung von Hygienemaßnahmen, wie etwa die Anschaffung von Desinfektionsmitteln und Luftfilteranlagen.
Wer als Gast das Restaurant Tim Raue des gleichnamigen Starkochs Raue besucht, der merkt bereits beim Betreten der Räume – es ist lebendig, es ist voller Kraft. Es brodelt. Die Stimmung ist einfach großartig. Ein Grund dafür ist natürlich die exzellente Qualität der asiatisch inspirierten Küche, eine Kombination aus japanischer Produktperfektion mit thailändischer Aromatik und chinesischer Küchenphilosophie. Tim Raue versteht es wie kein anderer Gastronom in Deutschland, Spitzengastronomie ständig neu zu definieren und dabei mit einzigartigen Geschmackskreationen zu überzeugen. Aus diesem Grund belegt das Restaurant bereits seit 2016 einen Platz auf der Liste der „The World’s 50 Best Restaurants“. Zwei Michelin Sterne und 19,5 Gault & Millau Punkte unterstreichen diese herausragende Bewertung.
Die weltweite Ausbreitung des Coronavirus stellt die Tafeln in Deutschland vor vollkommen neue Herausforderungen. Einerseits beobachten die Tafeln eine Zunahme der Hilfsbedürftigkeit bei Menschen, die aufgrund der Corona-Krise ihren Job verloren haben oder die als Unternehmer wirtschaftlich mit dem Rücken zur Wand stehen. Gleichzeitig ist aber auch spürbar, dass vor allem ältere Menschen aus Angst vor einer Ansteckung mit dem Coronavirus die Angebote der Tafeln nicht mehr wahrnehmen. Erschwerend hinzu kommt, dass viele der ehrenamtlichen Tafel-Helfer aufgrund ihres Alters selbst zur Risikogruppe zählen, die im Falle einer Covid-19-Erkrankung besonders gefährdet wären.
Ein neues und auf die Behandlung von Risikopatienten abgestimmtes Hygienekonzept ermöglicht eine infektionssichere Patientenversorgung an allen drei Standorten der Physio-Praxis. Im Interview erläutert Geschäftsführer Falko Berger den hohen Nutzen der eingesetzten TAC V+ Raumluftreiniger und gibt zudem einen Einblick in den nun infektionssicheren Praxisbetrieb.
Auf Empfehlung des Robert Koch Instituts (RKI), sollen Face Shields grundsätzlich nicht mehr getragen werden, nur mit Gesichtsmaske darunter. Nach dem gegenwärtigen Kenntnisstand seien diese Kunststoffvisiere keine gleichwertige Alternative zur Mund-Nasen-Bedeckung, weil das Visier nicht vergleichbar die Verbreitung von Aerosolen verhindere. Effektiver, bequemer und günstiger – das sind die Merkmale der hochwertigen Einweg-Community-Masken von Trotec: Gefertigt in Deutschland aus erstklassigem Meltblown-Filtervlies. Mit attestierter Filterleistung durch das deutsche Prüfzentrum von 99,5 %. Aufgrund ihrer perfekten Nähform und des speziellen Zuschnitts kommen die Einweg-Masken dabei ohne einen Metall-Nasenbügel aus. Elastische Gummibänder sorgen ohne Druckgefühl für einen optimalen Sitz der im 10er-Pack gelieferten Masken.
Die Zahl der Corona-Neuinfektionen steigt auch im Südwesten Deutschlands rasant an. Als Antwort darauf hat die Landesregierung Baden-Württemberg am Samstag die höchste Pandemiestufe 3 ausgerufen und neue infektionsschützende Maßnahmen gegen die Ausbreitung des SARS-CoV-2-Virus verordnet. Dennoch könne ein landesweiter Lockdown drohen, so Ministerpräsident Kretschmann in einer am Dienstag angesetzten Landespressekonferenz. Man hoffe zwar, dass es nicht dazu komme. Die Landesregierung habe nach den aktuellen Verordnungen jedoch nicht mehr viele weitere Maßnahmen zur Auswahl. Kretschmann appellierte daher eindringlich an die Einhaltung der Verordnungen.