Corona-Regeln für Gastronomie und Veranstaltungsbranche. Wie Sie sich vor ausbleibenden Gästen und einem erneuten Umsatzeinbruch schützen können

Die Zahl der Corona-Neuinfektionen steigt weiter an. Die bundesweite Sieben-Tages-Inzidenz beträgt aktuell 30,1 (Stand 13.08.2021) und liegt damit nahe der 35er-Inzidenz, ab der laut Beschluss des Bund-Länder-Gipfels erneut die Einschränkungen der Inzidenzstufe 2 greifen sollen. Zugang zu Restaurants, Theater, Kinos oder Bäder erhalten dann nur noch geimpfte, genesene oder frisch getestete Personen, für private Treffen und Kulturangebot gelten erneut Personenbeschränkungen.

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Erste Gastronomie-Betriebe öffnen wieder zu Pfingsten: Wirte setzen auf Außengastronomie – und auf professionelle Heizstrahler von Trotec

Endlich ist es so weit – und das berühmte Licht am Ende des Corona-Tunnels scheint aktuell noch einmal deutlich heller: Dieses Pfingst-Wochenende wird in vielen Städten und Kreisen mit stabiler Inzidenz unter 100 wieder eine Öffnung der Außengastronomie möglich. Das wäre vielen Wirten ein Fest – doch leider spielt ausgerechnet jetzt das Wetter nicht mit. Statt eines schönen Pfingsthochs ereilt uns das nächste Tief, etwa mit einem skandalös kühlen Samstag mit nur 10 bis 16 Grad. Deshalb schlägt nun die Stunde der Profi-Heizstrahler – sie retten nicht nur die gute Laune vieler Gäste auf der Gastronomie-Terrasse, sondern auch den Umsatz so manchen Wirts.

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Saubere Luft für Gäste und Mitarbeiter – Gastronom Neumaier erwartet Luftreiniger-Pflicht für Gastronomiebetriebe

„Wir müssen eine Strategie entwickeln, wie wir mit dem Virus leben können.“, sagt Michael Neumaier, Unternehmer und Inhaber des Hotel-Restaurant Neumaier in Xanten. Das moderne Hotel mit angegliedertem Restaurant, eigener Metzgerei und exklusiven Eventräumen im historischen Schützenhaus, ist seit mehr als 50 Jahren fest im Ort verwurzelt. Vor Corona war Xanten aufgrund seiner vielfältigen touristischen Angebote ein beliebtes Urlaubs- und Reiseziel am Niederrhein – und das Hotel Neumaier entsprechend gut gebucht. Die regelmäßigen Tatort-Dinner-Shows und das jährliche Winterzauber-Varieté im historischen Schützenhaus waren bei den Gästen ebenso beliebt, wie die kulinarischen Highlights in Neumaiers Wirtshaus.

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TAC V+ Raumluftreiniger ermöglichen infektionssicheren Aufenthalt im Kloster Arenberg

Im Koblenzer Kloster Arenberg verlief das Jahr 2020 stiller als gewohnt. In normalen Zeiten beherbergt das Kloster das ganze Jahr über Gäste, die sich im Gästehaus der Arenberger Dominikanerinnen besinnen, zur Ruhe kommen oder neue Kraft für die Herausforderungen des Alltags schöpfen möchten. Im vergangen Jahr war dies aufgrund der Corona-Bekämpfungsverordnung des Landes Rheinland-Pfalz nur eingeschränkt möglich. Für ganze 4 ½ Monate musste das Kloster im Jahr eins der Corona-Pandemie seine Türen für Übernachtungsgäste schließen.

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Corona-Schutz in der Gastronomie: Restaurant IKARUS setzt zum Schutz der Mitarbeiter und Gäste auf TAC V+ Hochleistungsluftreiniger

Am Flugplatz in Neuenrade-Küntrop, von wo aus bei gutem Wetter kleine Motorflugzeuge, Segelflugzeuge und Ultraleicht-Flugzeuge gen Himmel steigen, befindet sich das à la carte Restaurant IKARUS. Für Freunde der gehobenen mediterranen Küche ein echter Geheimtipp, denn nicht nur die ausgesuchten Spezialitäten sorgen für besondere Geschmackserlebnisse auf dem Gaumen. Auch das mediterrane Flair in den stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten verwöhnt die Gäste während ihres Aufenthaltes. Wenngleich viele Gäste in Zeiten von Corona die Tische im Freien bevorzugten, solange dies aufgrund der sommerlichen Außentemperaturen noch möglich war. Jetzt aber ist er da – der kühle Herbst. Und mit ihm werden auch die Tische auf der Terrasse des IKARUS leerer und im besten Fall, so die Hoffnung des IKARUS-Teams, machen es sich die Gäste nun auch wieder in den Gasträumen im Innenbereich gemütlich.

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