Autor: Jochem Weingartz

Agrarexperten sind sich sicher: Das Bevölkerungswachstum werde zu Konflikten um Nahrung, Land und Wasser führen, wenn wir es nicht schaffen, der Bodendegeneration Einhalt zu gebieten. Laut einer Prognose der Vereinten Nation werden im Jahr 2050 nahezu 10 Milliarden Menschen die Erde bevölkern – drei Viertel davon im urbanen Raum. In der Folge dehnen sich urbane Zentren immer weiter aus und verschlingen wertvolles Ackerland. Erschwerend hinzu kommt, dass bereits heute große Teile der weltweiten Anbauflächen für Lebensmittel mit organischen und anorganischen Schadstoffen kontaminiert sind und der Landwirtschaft verloren gehen – oder aufgrund ungünstiger klimatischer Verhältnisse landwirtschaftlich nicht nutzbar sind. Beispiel China: Rund ein Fünftel der Anbauflächen in China sind mit Giftstoffen kontaminiert. Das hat in den vergangenen Jahren dazu geführt, dass das Land für Milliardenbeträge Sojabohnen aus anderen Ländern importieren muss, um die eigene Bevölkerung zu ernähren.

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