Schlachtbetrieb Tönnies setzt Betrieb nach Zwangsunterbrechung wieder fort. Hochleistungs-Luftreiniger von Trotec ergänzen das neue Hygienekonzept.

Deutschlands größter Fleischbetrieb Tönnies setzt in Rheda-Wiedenbrück seinen Probebetrieb nun auch im Zerlegebereich fort. Mit vorerst nur einer Schicht pro Tag und einer begrenzten Schlachtzahl soll getestet werden, ob das neu erarbeitete Hygienekonzept einen ausreichenden Schutz der Mitarbeiter gewährleistet. Um den Infektionsschutz zu verbessern, setzt der Fleischgigant unter anderem auf Plexiglas-Trennwände in der Produktion sowie auf neuartige Hochleistungs-Luftreiniger von Trotec, um mit dem Coronavirus behaftete Aerosole aus der Umluft herauszufiltern.

Aerosole –  ein bislang unberücksichtigter Risikofaktor in der Fleischindustrie

Laut Prof. Martin Exner, Direktor des Instituts für Hygiene und öffentliche Gesundheit der Universität in Bonn, war die branchenübliche Art der Luftkonditionierung ursächlich für den massiven Corona-Ausbruch bei Tönnies. Die Raumluft in den Produktionsbereichen und insbesondere im Zerlegebereich wird in aller Regel herabgekühlt und entfeuchtet, um das Wachstum von Mikroorganismen wie Listerien und Salmonellen unter Kontrolle zu halten. Allerdings verfügen die wenigsten Schlachtbetriebe über eine zusätzliche Hochleistungsfiltration, sodass sich infektiöse Aerosolgemische im gesamten Produktionsbereich verteilen. Mit der von Trotec entwickelten Luftreinigungstechnik soll dieses Infektionsrisiko zukünftig nahezu auf Null gesenkt werden.

Hochleistungs-Luftreinigung als elementarer Baustein im neuen Hygienekonzept

Erst nach der Erarbeitung und Umsetzung eines neuen Hygienekonzeptes gaben die Behörden in der vergangenen Woche grünes Licht für eine Wiederaufnahme des Schlachtbetriebes. Bei diesem Hygienekonzept nimmt die Hochleistungs-Luftreinigung eine besondere Rolle ein.
Entscheidend für die Ansteckungsgefahr mit dem Coronavirus ist die Dauer, wie lange virenbehaftete Aerosole in der Raumluft verbleiben. Denn im Gegensatz zur Luft im Freien, wo Aerosolgemische durch die Luftbewegung mit sauberer Frischluft verdünnt und verweht werden, bleibt die Aerosolkonzentration in geschlossenen Räumen fortwährend hoch. Je länger und je mehr Aerosolteilchen in der Luft umherschweben, desto schneller gelangen diese über die Atemwege in den Körper und führen zu einer Infektion der Lunge. Bereits in einem Kubikzentimeter Luft schweben etwa 50.000 Partikel wie Staub, Pollen, aber ebenso Bakterien und Viren. Und mit jedem weiteren Mitarbeiter im Raum erhöht sich die Aerosolkonzentration um Tausende Partikel pro Minute.
Vereinfacht ausgedrückt, überträgt der Hochleistungs-Luftreiniger TAC V+ die Luftsituation im Freien auf die Situation in geschlossenen Räumen und ergänzt diese durch eine hocheffiziente Virenfilterung und -inaktivierung.

Das Luftreinigungskonzept des Hochleistungs-Luftreinigers TAC V+ basiert auf zwei Säulen:

  • Zum einen wird die Aerosolkonzentration in der Raumluft fortlaufend mit virengefilterter HEPA-Reinstluft wirksam verdünnt. Zu diesem Zweck verfügt der Luftreiniger über eine bei mobilen Geräten bislang unerreicht hohe Reinstluftleistung, die eine bis zu 20-fache Luftwechselrate pro Stunde ermöglicht.
  • Des Weiteren werden luftgetragene Viren und Bakterien in einem neuartigen, hitzebeständigen HEPA-Schwebstofffilter zuerst abgeschieden und dann zyklisch, durch thermische Dekontamination, abgetötet. Dieser exklusiv von Trotec entwickelte Spezialfilter der Schutzklasse 14 zeichnet sich durch einen Abscheidegrad von 99,995 Prozent bei Partikelgrößen von 0,1 bis 0,2 µm aus. Dank dieser Eigenschaften werden H14-Hochleistungsfilter selbst in Operationssälen zur Reinluftherstellung sowie in vergleichbar hygienesensiblen Bereichen eingesetzt.
Was in der Theorie sehr technisch klingt, erweist sich in der Praxis als äußerst unkompliziert. Die zugfreie Ansaugung der belasteten Raumluft erfolgt in Bodennähe, abgegeben wird die virenfreie Reinstluft vertikal nach oben in den Raum. Aufgrund der mobilen Bauweise lassen sich durch den Einsatz mehrerer Luftreiniger TAC V+ selbst großflächige Reinstluftbereiche ohne gefährliche Aerosolbelastung realisieren.
Trotec GmbH, Herr Jochem Weingartz
Telefon: +49 2452 962-137, jochem.weingartz@trotec.com

Besuchen Sie uns im Heinsberger Trotec-Store

Wenn auch Sie mehr über die neuartige Luftreinigungstechnik des TAC V+ erfahren möchten, dann besuchen Sie uns gerne in unserem Heinsberger Trotec-Store. Hier erfahren Sie aus erster Hand, wie sich das Corona-Ansteckungsrisiko durch den Einsatz des TAC V+ nahezu auf Null reduzieren lässt.

Trotec STORE
Industriestraße 56
52525 Heinsberg

Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 9:00 – 18:00 Uhr | Samstag: 9:00 – 16:00 Uhr

Ihre Anfahrt zum Trotec STORE:
Der Trotec STORE befindet sich besonders verkehrsgünstig und gut erreichbar an der Kreuzung Karl-Arnold-Straße / B 221 / Industriestraße im Gewerbe- und Industriegebiet Heinsberg. Ausreichend Kundenparkplätze sind vorhanden.

 

Hier finden Sie weitere Info’s zum STORE: Zur Webseite

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


*