Die Kunden lieben es, wenn Äpfel knackig, wie frisch vom Baum gepflückt, in der Auslage präsentiert werden. Wer greift nicht gerne zu, wenn Erdbeeren prall und saftig in den Körben glänzen? Oder Gurken, Paprika und anderes Gemüse appetitlich arrangiert in den Regalen zum Verkauf angeboten werden.
Doch je länger sich Obst und Gemüse außerhalb des Kühlhauses befinden, umso schneller verlieren sie ihre Frische. Denn sie verlieren Feuchtigkeit. Dagegen können Sie etwas unternehmen. Neben den niedrigen Temperaturen in der Abteilung sollten Sie Ihrer Frischware den Einsatz eines Luftbefeuchters gönnen. Mit den mobilen Verdunstungs-Luftbefeuchtern von Trotec bleiben Ihre Produkte lange frisch und knackig.
