Schlagwort: Trocknungsaggregate
Exquisite Aromen
Publiziert am von Jochem Weingartz
Bei der Herstellung von Dry Aged Beef kommt es auf eine hervorragende Qualität des Rindfleischs an. Aber auch die Technik in den Räumen, wo die Trockenreifung vorgenommen wird, muss hundertprozentig stimmen. Die Reiferäume müssen wohl temperiert sein und konstant entfeuchtet werden. Die leistungsstarken Adsorptionsluftentfeuchter der TTR-Serie von Trotec garantieren stabile Klimaverhältnisse. Langlebig, wartungsarm und flexibel konfigurierbar arbeiten sie für beste Qualität und die Wahrung wertvoller Aromen des Fleisches. Ausgezeichneter Geschmack für anspruchsvolle Kunden. Garantiert!
Eine saubere Sache: Adsorptionstrockner verbannen schädliche Feuchtigkeit aus Silos
Publiziert am von Jochem Weingartz
Von Holzpellets über pulverförmige Stoffe bis hin zu grobem Schüttgut wie Kohle oder körnigem Getreide. Es ist egal, was Sie in einem Silo lagern oder in einem Behälter transportieren. Der Behälter muss sauber sein. Und vor allem auch trocken! Denn nur in einem vollständig ausgetrockneten Silo ist das Schüttgut von Anfang an vor Feuchtigkeit geschützt.
Um einen Behälter nach der Reinigung schnellstmöglich trocken zu bekommen, damit dieser schnell wieder zum Einsatz kommen kann, sollten Sie zu einem Adsorptions-Trocknungsaggregat der TTR-Serie greifen. In bester Qualität, natürlich von Trotec!
