Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Dehoga sieht das Gastgewerbe vor einem schwierigen Winter. Die Kostenentwicklung sei existenzbedrohend und „die Sorgen und existenziellen Nöte in der Branche wachsen“, sagt Guido Zöllick, Präsident des Verbands. Der nächste Pandemie-Winter steht bevor und extrem hohe Energiepreise sorgen für Existenzängste. Zugleich prognostizieren Virologen für Herbst und Winter ansteigende Corona-Infektionszahlen. Gasträume müssen damit wieder regelmäßig gelüftet werden, um das Ansteckungsrisiko in Restaurants. Bars und Cafés zu senken.
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