Aérosols : quels sont les risques au restaurant ? Une étude 3D de Heinsberg présente le risque avec et sans purification de l’air TAC V+

Les soupçons existent depuis longtemps, mais de nombreux virologues l’ont désormais confirmé : le coronavirus SARS-CoV-2 ne se transmet pas uniquement par une infection par gouttelettes, mais principalement par l’inhalation d’aérosols. Ces petites particules expulsées lorsque l’on parle et respire sont minuscules et restent en suspension dans l’air de manière invisible pendant plusieurs heures, du fait de leur faible poids.

Ce constat est un sujet particulièrement sensible pour la restauration

Même une distance entre les tables de 1,5 à 2,0 mètres n’offre pas de protection suffisante contre l’inhalation d’aérosols infectieux. Les mélanges d’aérosols sous forme gazeuse s’élèvent de plusieurs mètres, se répandent dans la pièce et ne retombent sur le sol que bien plus tard. Ils retombent même derrière les parois en plexiglas prétendument sûres, et même longtemps après que le client infecté ait quitté le magasin. Une étude 3D de Heinsberg montre les risques et comment les restaurateurs peuvent s’en protéger.

Une double protection contre ces aérosols est offerte par un purificateur d’air développé pendant la crise du coronavirus à Heinsberg : le TAC V+ avec technique de filtration H14 HEPA

Afin d’éviter que des aérosols infectieux ne soient inhalés via l’air ambiant, l’appareil purifie l’air ambiant en continu avec de très grandes quantités d’air pur. Les nuages d’aérosols présents sont immédiatement dilués après leur émission. Dans le même temps, le purificateur d’air aspire l’air environnant, sans créer de courant d’air, à hauteur du sol et le débarrasse, via le filtre haute performance intégré, de ses virus et bactéries pathogènes, ainsi que de la poussière fine.

Un air sans virus pour protéger vos employés et vos clients !

Le purificateur d’air TAC V+ rend cela possible !

Avec son débit d’air élevé, le TAC V+ purifie l’air environnant jusqu’à 20 fois par heure. Cette technique de filtration HEPA est par exemple utilisée dans les salles d’opération et des environnements de chambres propres similaires. Les bactéries et les virus sont filtrés de l’air ambiant avec une efficacité de filtration de 99,995 %. Le risque d’infection via l’air ambiant devient ainsi proche de zéro.

Grâce à cette purification d’air très efficace, les employés et les clients ne doivent pas se soucier des virus invisibles dans l’air.

De nombreux restaurants font déjà appel à l’effet de protection élevé du TAC V+ :

Protection maximale contre l’infection pour un moment de détente au restaurant :

  • Un air ambiant débarrassé de virus à 99,995 % grâce la technique de filtration HEPA H14
  • Une filtration des aérosols en quelques secondes avec jusqu’à 20 ventilations par heure
  • Une dilution immédiate des nuages d’aérosols infectieux dans de l’air stérile
  • Une solution mobile pour la création de zones exemptes de virus dans les restaurants
  • Plug & Play : immédiatement prêt à l’emploi, aucune installation complexe
  • Auto-nettoyage intégré du filtre HEPA grâce à la décontamination thermique

Le purificateur d’air mobile TAC V+ est disponible en plusieurs couleurs et variantes d’équipement dans la boutique Trotec.

Nos interlocuteurs pour les restaurateurs ! Vous avez des questions concernant l’utilisation du TAC V+ dans votre restaurant ou bien vous souhaitez obtenir d’autres informations ? N’hésitez pas à nous contacter personnellement :

Trotec GmbH, M. Jochem Weingartz

Téléphone : +49 2452 962-137, jochem.weingartz@trotec.com

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