Etiket: gıda termometresi

Trotec Çözüm Rehberi – İnfrared Termometreler: Gıdalarda Sıcaklık Ölçümü

Burcu Gedik tarafından tarihinde gönderildi

İnfrared termometreler mutfak veya gastronomi alanlarında gıdaların sıcaklığını ölçmek için kullanılabilir. Özel ayrıntılara dikkat edilmeli: sıvı gıdalarda, örneğin çorba ve soslarda dikkat etmeniz gereken. Gastronomi alanları için uyumlu cihazlar. Ve mangal başında pirometrelerin kullanımı neden tavsiye edilmez.

Çok kolay: Gıdalar veya hazırlanan yemekler entegre lazer ile tutulur ve sensör ile güncel sıcaklık tespit edilir. Trotec infrared termometre BP15 gıdalarda sıcaklık ölçümü için hızlı ve kolay ölçümler sunar. En iyisi temassız ölçümdür, çünkü dokunulmaz ve böylece kirlenme söz konusu değildir. Doğru sıcaklık ölçümü için tüm bilgiler. Okumaya devam et

Posted in TROTEC, Ölçme cihazları | Tagged with , , , , | Yorum bırakın

Trotec Çözüm Rehberi – İnfrared Termometreler: Sıcaklık Ölçümlerinde Dikkat Etmeniz Gereken

Burcu Gedik tarafından tarihinde gönderildi

İnfrared termometreler ve batırmalı termometreler dijital ölçüm cihazları arasında yer alır. İnfrared termometreler temassız ve aynı zamanda hijyenik ve tehlikesiz ölçümler mümkün kılıyor. Peki bir pirometre ile tam olarak ölçülen nedir ve nasıl ölçülür? Cevaplar burada – Trotec çözüm rehberinin diğer dört bölümünde infrared termometreler hakkında tüm gerekli bilgileri paylaşıyoruz.

Lazer ile ölçüm objesi belirlenir, yüzey sıcaklığı ölçülür ve ölçüm cihazından okunur: infrared termometreler kolay kullanılır ve birçok alanda işleme alınabilir – Trotec marka cihazları – ideal fonksiyonlar ve uygun fiyatlar. Net bir sıcaklık ölçümü gerçekleştirmeniz için öncelikle doğru termometreyi seçmeniz gerekir. Okumaya devam et

Posted in TROTEC, Ölçme cihazları | Tagged with , , , , , , | Yorum bırakın

Barbekü Termometresi BT40!

Burcu Gedik tarafından tarihinde gönderildi

tro_blog_bt40_banner_TR

Artık lezzetli sunumlar sırada! Izgaralarınızı, fırında veya ocakta pişirdiğiniz tüm etleri artık istediğiniz bir lezzete ulaştırıp servis edebilirsiniz. Yeni barbekü termometre BT40 ile birçok gıdalar istenilen kıvama getirilebilir. Çünkü BT40 çeşitli pişirme kademesine sahiptir ve istenildiği gibi ayarlanabilir. En iyisi: bu barbekü termometresi ile mangal sezonuna giriş yapın.

Yeni barbekü termometresi BT40 ile etlerinizin doğru ve yeterli bir pişme kademesine ulaştığına emin olursunuz.  İster bahçenizde veya parklarda olsun, bu barbekü termometresi  ile herzaman güvenilir sonuçlar elde edersiniz. Kendi evimizin tanılan ocağıda, bu termometrenin kullanımı için uygundur. Tava, kızartıcı veya fırın – hiç farketmez  – çünkü bu barbekü termometresi BT40, beş çeşitli pişme kademesine sahiptir: RARE yani hafif pişirilmişten – WELL, iyice pişirilmişe kadar. Bu uygulama, sekiz gıda/et çeşitleri için geçerlidir. Alternatif olarak istediğiniz sıcaklığı bu barbekü termometresine kayıt edebilirsiniz. Ayarladığınız sıcaklığa ulaşıldığında, bir sinyal ile sesi duyulur – Ve gıdalarınız lezzetli bir kıvam ile sunulabilir. Okumaya devam et

Posted in TROTEC, Ölçme cihazları | Tagged with , , , , , , | Yorum bırakın

Gıda Termometresi BP2F

Burcu Gedik tarafından tarihinde gönderildi

tro_blog_bp2f_banner

Gıda termometresi BP2F, iki farklı sıcaklık ölçme fonksiyonu sunuyor. Kızılötesi fonksiyonu sayesinde yüzeylerin temassız ölçümü gerçekleşiyor. Batırmalı termometre, gıdanın sıcaklığını ölçüp, gösteriyor. Tüm gıda üretim, nakliye, ticaret, kontrol ve gastronomi alanında çalışanlarlar, bu özel gıda termometresinden faydalanabilir.

Bu gıda termometresi, kızılötesi uygulaması sayesinde 280 °C kadar  sıcaklık ölçümleri gerçekleştiriyor ve gıdanın iç sıcaklığını ölçme kapasitesi  -40 °C ila+280 °C arasıdır. Tespit edilen tüm sıcaklıklar dijital ekranında gösterilir. Batırmalı termometre, kullanışlı  bir ölçüm cihazıdır ve  kilitlenebilir sıcaklık sensörü  ile donatılmıştır. Böylece bu sağlam termometreyi kolaylıkla çeketinizin cebinde hazır bulundurabilirsiniz. Okumaya devam et

Posted in TROTEC, Ölçme cihazları | Tagged with , , , , | Yorum bırakın

Yeni Barbekü Termometresi BT40

Burcu Gedik tarafından tarihinde gönderildi

tro_blog_bt40_banner-TR

Hangi sıcaklıkta ızgaralar iyice pişmiştir veya yeterli lezzetine ulaşmıştır? Eğer bu sorunun cevabı sizde saklı değil ise, ozaman yeni barbekü termometresi BT40 hakkında daha fazla bilgi alın. Artık ızgara yaparken veya et pişirip kızartırken uygun sıcaklığı bu termometre ile tespit edebilirsiniz ve böylece güvenilir sonuçlar elde edersiniz.

Genel sıcaklık, etin içerisindeki sıcaklığı ve ulaştığı pişme kademesini belirtir. Böylece herzaman lezzetli gıdalar sunmuş olursunuz. BT40 barbekü  termometresinde, 8 et çeşitleri kayıtlıdır, örneğin sığır:

Şimdi bu barbekü termometresi ile  48-52 °C arası sıcaklıkları ölçün, yanı etin daha çiğ halini. 3 °C bir  fark ile sıcaklık  52-55 °C ulaştığında, etin içi penbe ila kırmızı arasıdır. En çok seçilen pişme kademesi ortadır: Yani etin sıcaklığı 55-59 °C arasıdır, içi güçlü bir kırmızılık belirtir ve dışı  kahverengi kabuğu  ile kaplanır. 60-62 °C itibaren etiniz artık hem içten hemde dışından pişmiştir. Okumaya devam et

Posted in TROTEC, Ölçme cihazları | Tagged with , , , , | Yorum bırakın

Termometre BT20 – Mangal bir şölene dönüşür

Emel Aydın tarafından tarihinde gönderildi

tro_blog_bt20_banner

Yaklaşan 2015 mangal sezonunun iki özelliklerine dikkat edilmelidir. Birincisi geçen sezondan beri mangal ustaları iş şartları muazzam şekilde arttdı.İkincisi: korkmayın! Hiçbir şey göründüğü kadar kötü değildir: Batırmalı termometre BT20 sayesinde normal bi mangal akşamınız leziz bir şölene dönüşüyor.

Okumaya devam et

Posted in TROTEC | Tagged with , , , , | Yorum bırakın

BP5F gıda termometresi: kusursuz iç ve dış sıcaklık ölçümleri için

Hilal Bayram tarafından tarihinde gönderildi

tro_blog_banner_gida

Dışı iyice kızarmış, içi pembe ve yumuşak olmalı. Gerçek kızartmanın olması gereken hali işte budur! Yemeğe düşkün ve meraklı olanlar için bu inanılmaz büyük bir lezzetdir. Bu gerçekleşmediği takdirde, pahalı sığır veya koyun eti tamamen yanıp, sert bir et parçasına dönüşmüş, hatta konuklarınızın yüzüne bile bakmak istemeyeceği ve sizide zor durumda bırakabilecek olması ise çok daha moral bozucudur.

BP5F gıda termometresi sayesinde sizde bir usta aşçı olabilirsiniz, çünkü bu cihaz kızılötesi ve batırmalı termometreyi bir arada barındırıyor. Batırmalı termometre ile -40 ila +200°C arası iç sıcaklıkları, kızılötesi termometre ile etin yüzeyine temas etmeden -40 ila +280°C arası sıcaklıkları ölçebilirsiniz. Okumaya devam et

Posted in TROTEC, Aktüel | Tagged with | Yorum bırakın