Coronavirussen ‘zweven’ in de lucht: waarom gastronomen voor een toereikende luchtbevochtiging moeten zorgen

De heropening van restaurants staat sinds kort op de agenda. Omdat daar een nieuw infectierisico loert in de vorm van zogenoemde ‘aerosoldeeltjes’, dus van piepkleine besmettelijke partikels die rondzweven, raadt fysicus Roland Netz van de Vrije Universiteit van Berlijn een professionele luchtbevochtiging aan. Zo kunnen de druppels niet zo snel krimpen en zinken de zwaardere druppels eerder naar de bodem. Hij merkt ook terecht op: “Bovendien drogen anders de slijmvliezen uit en worden ze gevoeliger voor virussen.” De Duitse horecavereniging Dehoga beveelt zelfs het gebruik van luchtbevochtigers in deze context aan.

De met het coronavirus verzadigde aerosols worden intussen door virologen als belangrijkste bron van besmetting gezien, naast de druppelinfectie. Terwijl een druppelinfectie echter ontstaat door direct contact met de ‘dikke brokken’ zoals zichtbaar speeksel, werkt de aerosolinfectie heel wat geniepiger, namelijk via onzichtbare deeltjes die lange tijd in de lucht rondhangen en misschien pas uren later ingeademd worden. Volgens de Berlijnse fysicus Roland Netz verdampt het wateraandeel in de deeltjes in een te droge ruimtelucht, waardoor ze kleiner worden en langer in de lucht kunnen rondzweven. Een risico dat u volgens zijn advies in uw restaurant of café kunt uitsluitend of toch minstens aanzienlijk kunt beperken …

Kies in uw restaurant, café of hotel voor een professionele luchtbevochtiger

Voor restaurants heeft de fysicus Roland Netz een duidelijk advies: “Belangrijk is de relatieve luchtvochtigheid.” Die mag niet te laag worden, omdat de druppels dan niet zo snel kunnen krimpen. En bovendien zakken zwaardere druppels dan sneller naar de bodem. “Bovendien drogen anders de slijmvliezen uit en worden ze gevoeliger voor virussen.” Uit andere wetenschappelijke studies weten we dat een relatieve luchtvochtigheid van 40 tot 60% bijdraagt aan het begrenzen van de verspreiding en overlevingskansen van SARS-CoV-2 in gebouwen.

Ingrid Hartges, hoofd van de Duitse horecavereniging Dehoga, licht toe: “Onafhankelijk van de verschillende wetenschappelijke inzichten beveelt Dehoga aan om de ruimtes vaak de ventileren en luchtbevochtigers te gebruiken.” Dehoga verdedigt de belangen van 223.000 handelszaken, met 2,4 miljoen medewerkers en meer dan 52.000 personen in opleiding, en vormt zo de ruggengraat van de toeristische sector in Duitsland. Iedereen heeft er baat bij dat de gasten weer de weg naar restaurants en hotels vinden, hetgeen natuurlijk sneller kan gebeuren wanneer ze zich veilig voelen.

Professionele luchtbevochtiging vermindert het risico op besmetting en infectie

Artsen beklemtonen dat wij het besmettingsrisico kunnen verlagen door de luchtvochtigheid in gebouwen te verhogen. Zo is de kans op overdracht van het virus aanzienlijk kleiner wanneer de luchtvochtigheid toeneemt tot ongeveer 50%. Luchtbevochtigers en luchtkoelers van Trotec bieden hier een oplossing. De hygrostaatgestuurde Trotec-luchtbevochtigers uit de B-E- en B-serie zorgen voor een optimaal geregelde luchtvochtigheid en gezuiverde ruimtelucht. En de luchtkoelers uit de PAE-serie bevochtigen niet enkel de lucht, maar brengen ook een verfrissende verdampingskoelte in huis wanneer de zomer eraan komt.

Ultrasoon-luchtbevochtigers uit de B-E-serie

Wanneer u gaat voor authentieke kwaliteit, functionele veelzijdigheid en individualiteit, is de Trotec B-E-serie een eersteklas oplossing. U kunt kiezen uit drie verschillende modelvarianten B 1 E / B 5 E / B 6 E, die verschillende vernevelingscapaciteiten bieden. Het scala reikt hier van 4,8 tot 7,2 liter per dag. De ultrasone luchtbevochtigers kunnen, naargelang het model, ideaal worden gebruikt in ruimtes tot 20 of 30 m². De drie apparaten uit de serie blinken uit door een modern design, dat u probleemloos kunt combineren met elk interieur. Bovendien heeft u de keuze uit verschillende modi. Een uitneembare diffusor met geurolie, een babymodus, een modern touchpanel of bijvoorbeeld een vrij programmeerbare timerfunctie – de ultrasone luchtbevochtigers uit de Trotec B-E-serie laten niets te wensen over.

Verdampings-luchtbevochtigers uit de B-serie

De modellen van deze serie bieden u talrijke voordelen als het gaat om een aangenaam ruimteklimaat en vrij ademen. Met hun optimale prijs-kwaliteitsverhouding, het chique design en de veelzijdige functies vormen de afzonderlijke varianten als het ware een bescherming van de waarde van gezondheid en interieur door vochtoptimalisatie. Bovendien zijn alle modellen van deze serie, zoals de B 24 E / B 25 E of de B 400 hygrostaatgeregeld. Het vermogen varieert naargelang het model van 0,6 liter tot 60 liter per uur. Sommige luchtbevochtigers kunnen in ruimtes tot 420 m² gebruikt worden. Flexibiliteit is hier het sleutelwoord. Naast veel individuele kenmerken en functies kan bijvoorbeeld het model B 500 op afstand worden bestuurd. Meer comfort is nauwelijks mogelijk.

Geheime tip voor het komende zomerseizoen: Luchtkoelers uit de PAE-serie

De koeling met verdampingstechniek is een volkomen natuurlijke en bovendien voordelige koelmethode, zonder een extern energieverbruik voor het koelproces. Met de mobiele luchtkoelers uit de PAE-serie biedt Trotec een bijzonder slimme en energie-efficiënte oplossing voor het koelen en bevochtigen van kleine tot middelgrote ruimtes. Als 3-in-1 apparaten zorgen onze aircoolers uit de PAE-serie via koeling, ventilatie en bevochtiging van de lucht voor een bijzonder aangenaam binnenklimaat. Met hun hedendaags design van de behuizing zijn de multitalenten echte blikvangers die zowel in moderne als in klassieke restaurants, cafés, woon- en werkruimtes een uitstekend figuur slaan. Door de verschillende uitrustingsvarianten en grote veelzijdigheid biedt Trotec nagenoeg voor elke koelbehoefte het optimale apparaat aan.

Professionele luchtbevochtiging – met merkkwaliteit van Trotec

Bij ons vindt u altijd de juiste luchtbevochtiger en/of aircooler voor uw horecazaak of voor persoonlijk gebruik. Overtuigt u zichzelf en profiteer bovendien van de niet te evenaren prijs-kwaliteitsverhouding van een marktleider voor onze:

– nu in de Trotec-Shop!

Te koop of te huur – Trotec levert altijd de passende luchtbevochtiger

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Door te verzenden, gaat u akkoord met de verwerking van uw persoonlijke gegevens in overeenstemming met ons privacybeleid.


*