Nouveau système de détection de fuite sur toit-terrasse par impulsion électrique

Publié le par Cecilia Jacqueline

Le PD100 est un système de recherche d’infiltrations par impulsion électrique. Il permet de vérifier la continuité des revêtements d’étanchéité non conducteurs et de localiser les infiltrations au niveau des toits plats (toiture froide, chaude ou végétalisée), des toitures-terrasses, des balcons, des bassins et piscines, des mares artificielles ou des décharges.

Proposé par Trotec dans une robuste mallette en métal, ce système complet comprend un générateur d’impulsions électriques, un récepteur et les accessoires nécessaires à l’installation (bobines, pics, câbles, etc.). Ce détecteur de fuite permet de localiser les pénétrations d’eau rapidement et avec précision sans qu’il soit nécessaire d’ôter la couche de protection de l’étanchéité, qu’elle soit meuble, dure ou en terres végétales.

Le principe de fonctionnement se base sur la conductivité de l’eau. La mise en œuvre est simple : le générateur PD100G sert à créer un pôle positif et génère un courant électrique sous le revêtement d’étanchéité. Sur le pourtour, on pose une ligne en boucle pour créer un pôle négatif. L’humidité conduisant l’électricité, le courant traverse le revêtement d’étanchéité par l’intermédiaire de l’humidité là où il existe une fissure. Le récepteur PD100E mesure la différence de potentiel ; la position de l’aiguille à l’écran indique la direction de l’infiltration.

Le système de recherche de fuite par impulsion électrique PD100 de Trotec est disponible au prix de 2.495 € HT dans la boutique en ligne du fabricant allemand.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter nos conseillers à Strasbourg au +33 (0)3 90 29 48 12 ou par e-mail à info@trotec24.fr.

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Détecteur de tension Trotec BE20

Publié le par Cecilia Jacqueline

Nouveau dans la série d’appareils MultiMeasure du fabricant allemand Trotec, le testeur de tension BE20 permet de mesurer les niveaux de tension, de vérifier l’absence de tension, de réaliser des contrôles de continuité et de champ tournant ainsi que de repérer les phases. Ce testeur de tension de poche est actuellement disponible en promotion à 29 € HT au lieu de 39 € HT (34,68 € TTC au lieu de 46,64 € TTC) dans la boutique en ligne de Trotec.

Fonctions et caractéristiques techniques :

  • Reconnaissance automatique du type de tension
  • Plage de mesure : 12 – 690 V continu / 12 – 400 V alternatif
  • Sécurité : catégorie de surtension CAT III 600 V
  • Contrôle de la polarité
  • Recherche de phase unipolaire
  • Contrôle de continuité par signal visuel et acoustique
  • Indication du sens de rotation du champ tournant
  • Autotest, lampe de poche intégrée, désactivation automatique
  • Résistance interne : 200 kΩ
  • Domaine de fréquence : 50-60 Hz
  • Résistant aux chocs, poussières et projections d’eau (IP64)
  • Double isolation classe II
  • Conforme aux normes CEI 61326, 61010-1, 61010-02-031
  • Température de fonctionnement : -10 °C à +55 °C
  • Humidité rel. admissible : 85 %
  • Livré avec deux piles AAA 1,5 V et une notice d’utilisation

Afficher le testeur de tension dans la boutique en ligne de Trotec.

Trotec propose aux professionnels et aux bricoleurs confirmés de nombreux appareils et instruments de mesure à un rapport qualité/prix imbattable. Pourrait aussi vous intéresser :

  • Multimètre numérique BE50 à 49,95 € HT / 59,74 € TTC*, voir
  • Testeur de courant sans contact BE15 à 6,95 € HT / 8,31 € TTC*, voir
  • Thermomètre infrarouge sans contact BP20 à 59 € HT / 70,56 € TTC, voir
  • Télémètre laser d’intérieur 50 m BD15 à 58,78 € HT / 70,30 € TTC*, voir
  • Détecteur de câbles Bosch D-tect 150 à 499 € HT / 596,80 € TTC*, … par un achat, rendez-vous dans notre boutique en ligne

* Prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

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Humidité sellerie : protéger les selles en cuir avec un déshumidificateur

Publié le par Cecilia Jacqueline

Pour empêcher les selles de moisir en hiver, il est nécessaire de se débarrasser de l’humidité. Pour ce faire, une des solutions les plus efficaces est d’installer un déshumidificateur d’air électrique plutôt que d’avoir recours à des housses plastique ou des caisses qui ont tendance à aggraver le problème en empêchant l’humidité d’être évacuée à l’extérieur.

Les problèmes d’humidité touchent surtout les selleries non chauffées en hiver car les températures hivernales ralentissent le phénomène d’évaporation. Humide en permanence, le cuir des selles se couvre alors de moisissures blanches. En capturant l’humidité de l’air, les déshumidificateurs favorisent l’évaporation. Ils protègent ainsi les harnais et les selles et permettent en outre à tout l’équipement (bandes, guêtres, couvertures et tapis) de sécher correctement entre deux sorties.

Pour une sellerie non chauffée où la température est inférieure à 12-13 °C, on choisira un déshumidificateur au silicagel. Ce type d’appareil dit déshumidificateur à adsorption est en effet particulièrement efficace à basses températures et fonctionne à partir de 0 °C. La marque allemande Trotec propose un déshumidificateur basse température efficace, léger et compact, le TTR 55 S. Vous le trouverez directement dans la boutique en ligne du fabricant sur Trotec24.

Si votre sellerie est humide et chauffée, vous pourrez installer un déshumidificateur à condensation. Ces déshumidificateurs très efficaces fonctionnent avec un compresseur et sont presque tous dotés d’un hygrostat réglable qui leur permet de fonctionner automatiquement en fonction du niveau d’humidité de l’air : le compresseur s’arrête lorsque l’humidité de l’air atteint le niveau idéal réglé sur l’hygrostat et se remet en route dès que l’hygrométrie dépasse le taux souhaité.

Pour choisir le bon déshumidificateur à condensation, reportez-vous à la puissance des appareils. Elle est toujours indiquée pour une certaine superficie en m² ou un volume en m³. Dans la boutique en ligne de Trotec, vous trouverez toute une série de déshumidificateurs électriques à condensation à partir de 90,41 € pour pièces ou locaux de 12 m² à 585 m².

Conseil : choisissez un déshumidificateur dont la puissance correspond à la surface de votre sellerie. Un déshumidificateur trop puissant capturera trop d’humidité trop vite et déssèchera le cuir, ce qui le fera craqueler.

Remarque : tous les déshumidificateurs d’air domestiques Trotec sont actuellement en promotion. En outre, de nombreux lots vous permettent de commander des appareils complémentaires à prix très réduits, par ex. le thermomètre-hygromètre d’intérieur BZ05 à fonction réveil, disponible gratuitement avec de nombreux modèles ou à 5 € env. au lieu de 19 € !

Prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

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Crues et décrues : que faire après une inondation

Publié le par Cecilia Jacqueline

Face à l’ampleur des crues et des inondations qui ont touché le Sud de la France, 120 communes ont été déclarées en état de catastrophe naturelle. Les dégâts s’élèvent au total à des centaines de millions d’euros.

Début novembre, l’équivalent de plusieurs mois de pluie tombait en quelques jours dans le Gard, l’Ardèche, le Var, les Alpes-Maritimes, les Bouches-du-Rhônes et la Corse.

Maintenant que la situation s’est stabilisée, c’est le gros travail de nettoyage qui commence. Après ce terrible dégât des eaux, il faut éliminer l’eau stagnante, la boue, les moisissures qui peuvent avoir apparu et faire sécher les murs imprégnés d’eau.

Si le niveau d’eau est faible en dehors de votre habitation, vous pouvez pomper l’eau de votre domicile à l’extérieur. Dans le cas contraire, utilisez des seaux et prenez soin de porter des gants et des bottes. Après avoir enlevé la boue, désinfectez les sols et les murs.

Faites sécher en aérant autant que possible. Si possible, faites sécher vos objets mouillés dehors. Pour accélérer le séchage des murs, vous pouvez utiliser un chauffage électrique, un ventilateur et un déshumidificateur, une température élevée et un brassage de l’air important favorisant l’évaporation de l’humidité.

Pour votre sécurité : si vous avez dû quitter les lieux, contactez votre mairie pour savoir s’il est possible de regagner votre logement et de rebrancher l’électricité. Contactez également votre assurance avant de commencer les travaux pour faire le point sur la situation et les dédommagements.

Exemples de prix du matériel de séchage en vente ou en location :

Déshumidificateur professionnel à partir de 478 €
Chauffage électrique à partir de 94,48 €
Ventilateur à partir de 112,42 €
Déshumidificateur à partir de 5 € par jour
Chauffage électrique à partir de 4 € par jour
Ventilateur à partir de 5 € par jour

* Prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

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De l’humidité au grenier ?

Publié le par Cecilia Jacqueline

Le grenier est un lieu fort de l’imaginaire, que l’on associe directement à un lieu de souvenirs, un lieu plein de malles, d’objets du passé et… de toiles d’araignées. Parfois bien encombré, c’est effectivement là qu’on range ce qui ne sert plus, les vêtements et les jouets des enfants devenus grands, par exemple, ou les meubles qui ont fait leur temps. Ces objets ont beau être passés de mode, ils n’en ont pas moins une valeur sentimentale. Pour les conserver en bon état, il est nécessaire de prendre quelques précautions. Il s’agit en effet de les mettre à l’abri de l’ennemi numéro un : l’humidité.

Fatale pour les livres et les photographies d’antan, l’humidité tache, fait moisir, fait rouiller et donne une mauvaise odeur. Le problème étant qu’une fois que l’humidité a endommagé un support, il est difficile de le remettre en état. Mieux vaut donc prévenir que guérir. En suivant les quelques conseils mentionnés ci-dessous, vous éviterez que le papier et le tissu jaunissent et que les meubles s’imprègnent d’une odeur d’humidité. Ainsi, vous n’aurez pas à chercher de remède après-coup pour retrouver un blanc éclatant et vous débarrasser des odeurs de renfermé, vraiment tenaces.

 

Piqûres et moisissures

Les piqûres sont des taches roussâtres qui apparaissent sur le papier et le tissu lorsque l’humidité de l’air est trop importante. Pour s'en protéger, il faut ramener l'humidité de l'air en dessous de 65 % h.r.

L’humidité de l’air, ou hygrométrie, se mesure avec un hygromètre (thermo-hygromètre BC05 de Trotec à 41,80 €) et peut être régulée avec un déshumidificateur d’air (disponible chez Trotec à partir de 70,56 €).

Le B-A-BA du rangement au grenier

Pour bien conserver des objets au grenier, il faut les protéger de la poussière, de la lumière, de l’humidité, des mites et des rongeurs. Dans l’idéal, utiliser des malles en plastique ou des cantines en métal qui ferment hermétiquement.

Les documents et les livres doivent être stockés à plat pour qu’ils ne se déforment pas. Il est nécessaire de laisser de l’espace entre les cartons pour que l’air circule et d’utiliser une bâche pour les protéger de la poussière.

L’essence de térébenthine protège les meubles en bois, des insectes notamment, et permet d’éliminer la moisissure sur les cuirs. Pour le dosage, vous trouverez conseils et instructions sur Internet.

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Guide déshumidificateurs : pour quelles pièces et à quel prix

Publié le par Cecilia Jacqueline

Si vous avez trop d’humidité entre vos quatre murs, le déshumidificateur électrique est une solution peu chère et sans travaux qui vous débarrassera efficacement de la condensation, des odeurs d’humidité et des taches de moisi. Particulièrement utile en hiver lorsque l’humidité augmente en raison du chauffage et du manque d’aération, le déshumidificateur électrique contribue à une meilleure qualité de l’air et à la réduction de la facture énergétique.

En hiver, en effet, l’humidité procure une désagréable sensation de froid qui nous pousse à monter le chauffage. Cependant, au lieu de faire disparaître l’humidité, le chauffage aggrave le problème car plus l’air est chaud, plus il peut se charger en eau. Résultat : l’humidité s’accumule et la facture énergétique augmente.

Un déshumidificateur pour protéger vos quatre murs

L’humidité cause d’abord des dégâts matériels : le papier peint se décolle, les huisseries en bois gonflent, le linge est humide et prend une mauvaise odeur, même dans l’armoire, les murs se couvrent de taches d’humidité, de moisissures ou de champignons, les objets en métal rouillent. La liste est longue.

Pour s’en protéger, le geste le plus simple reste d’aérer. Toutefois, lorsque cette méthode ne suffit pas ou qu’il n’est pas possible d’aérer (dans les salles de bain sans fenêtre par ex.), l’installation d’un déshumidificateur d’air est une solution intéressante. Moins onéreux qu’une VMC et « prêt à l’emploi », le déshumidificateur électrique brasse l’air de la pièce pour éliminer efficacement l’humidité jusque dans les recoins.

Un déshumidificateur pour protéger votre santé

L’humidité peut poser de sérieux problèmes de santé. Une hygrométrie élevée en permanence entraîne ou aggrave les rhumatismes, les allergies et les troubles respiratoires comme l’asthme, les bronchites et les rhinites. Simultanément, l’humidité favorise la propagation des acariens, des moisissures et des champignons, eux-mêmes allergisants. On les retrouve alors partout : sur les murs, dans les matelas et derrière les meubles.

Les moisissures, très courantes dans les logements trop humides, sont d’autant plus néfastes qu’elles produisent des toxines qui peuvent toucher le système immunitaire, provoquer des nausées, irriter les muqueuses, avoir des effets cancérigènes et causer des malformations chez l’embryon.

CHOISIR SON DÉSHUMIDIFICATEUR : LES CRITÈRES DE CHOIX

1. Déshumidificateur à condensation ou à adsorption ?

Tout dépend de la température de la pièce à déshumidifier. Dans les pièces chauffées, il vous faudra un déshumidificateur à condensation. En dessous de 13 °C, vous devrez en revanche installer un déshumidificateur au gel de silice fonctionnant par dessication.

Principe de fonctionnement du déshumidificateur à condensation

L’air humide est aspiré à l’arrière du déshumidificateur. Il passe d’abord par un filtre qui retient la poussière, les pollens, les poils d’animaux, etc. avant d’être refroidi par un évaporateur en dessous du point de rosée. L’humidité de l’air condense sur l’évaporateur et est évacuée. L’air froid déshumidifié est ensuite transféré au condenseur de l’appareil, réchauffé et redirigé dans la pièce. À la sortie du déshumidificateur, la température de l’air est ainsi supérieure de 2-5 °C à la température en entrée.

Principe de fonctionnement du déshumidificateur à adsorption

Contrairement aux déshumidificateurs à condensation, les déshumidificateurs à adsorption, également appelés assécheurs d’air ou déshydrateurs, ne fonctionnent pas avec un compresseur mais une roue au gel de silice qui absorbe l’humidité. L’air sec qui quitte la roue est renvoyé dans la pièce, tandis que la roue est débarrassée de l’humidité en passant par une zone de régénération chauffée ; à ce niveau, un flux d’air chaud se charge en vapeur et l’évacue dans le bac ou à l’extérieur de l’appareil. Les déshumidificateurs au gel de silice se caractérisent par leur fonctionnement silencieux et efficace dès 1 °C.

2. Surface et volume

Pour choisir l’appareil qui dispose de la puissance nécessaire, déterminez la surface de votre pièce en m² ou son volume en m³. À l’aide de cette info, vous trouverez directement les déshumidificateurs qui conviennent ; dans la boutique en ligne de Trotec, la description de chaque déshumidificateur mentionne la surface ou le volume pour lequel les déshumidificateurs sont conçus.

3. Capacité de déshumidification

La capacité de déshumidification ou d’extraction permet de comparer les déshumidificateurs au niveau de leurs performances. Pour tous les déshumidificateurs, la capacité de déshumidification est donnée en litres par heure ou jour à 30 °C et 80 % d’humidité relative.

4. Les plus : équipements

Mis à part le système de purification de l’air par filtre et la protection anti-débordement, les déshumidificateurs ne sont pas tous dotés des mêmes équipements. Prêtez-y attention car ils peuvent orienter votre choix :
• Hygrostat : permet de régler le déshumidificateur sur le taux d’humidité désiré et de le faire fonctionner de façon autonome. Le compresseur se met en marche et s’arrête alors automatiquement en fonction de l’hygrométrie.
• Nombre de vitesses ou programmes : permet de réguler la vitesse du ventilateur ou de faire fonctionner le déshumidificateur sur différents modes, silence ou séchage du linge par exemple.
• Drainage permanent : très pratique car il permet de ne pas devoir vider le bac à la main, un embout d’évacuation sert à raccorder un tuyau pour évacuer l’eau à l’extérieur ou dans un évier.
• Dégivrage au gaz chaud : permet aux déshumidificateurs à condensation de rester efficaces même à des températures assez basses (en dessous de 12 °C).

5. Les prix

Efficace et peu encombrant, le déshumidificateur est la solution à moindre coût pour éliminer rapidement l’humidité et protéger autant votre intérieur que votre santé. Trotec vous propose une série de déshumidificateurs performants de différentes tailles adaptés à tous les besoins. Le clou : tous les modèles de déshumidificateurs pour la maison de la série TTK S sont actuellement en réduction.

Pour la cave, la salle de bain, la remise ou la chambre : les déshumidificateurs de la série TTK S sont disponibles à partir de 70,56 €*. N’hésitez pas à jeter un coup d’oeil dans notre boutique, de nombreux modèles sont disponibles en lot, par ex. avec un thermo-hygromètre d’intérieur à prix réduit.

* Prix promotionnels valables au moment de la publication de cet article, valable dans la limites des stocks disponibles et sans engagement de notre part.

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Caméras thermiques d’occasion et en set à prix exceptionnel

Publié le par Cecilia Jacqueline

Caméras thermiques d’occasion et sets de thermographie Trotec à prix exceptionnel pour la thermographie de bâtiment, la maintenance industrielle et le diagnostic immobilier.

Trotec baisse radicalement le prix de ses caméras thermographiques et vous permet d’économiser jusqu’à 1 000 € sur les sets et les modèles d’exposition. En parfait état, les caméras d’exposition Trotec bénéficient de la même garantie que les caméras infrarouge neuves.

Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de promotions pour la thermographie de bâtiment, la maintenance industrielle, le diagnostic immobilier et le suivi de chantier. Pour voir l’ensemble des offres et consulter les caractéristiques techniques, cliquez sur le lien correspondant pour accéder au site Web de Trotec.

Caméra thermique EC020 -20 à +250 °C à p. de 995 € HT
Caméra thermique EC060 V+ -20 à +250 °C avec affichage infrarouge/visible et logiciel à 2 995 € HT au lieu de 3 690 € HT
Caméra thermique IC080 V -20 °C à +600 °C avec vue infrarouge/visible, logiciel et rotule à 3 195 € HT au lieu de 4 010 € HT
Caméra thermique IC120 LV d’exposition, haute résolution, -20 à +1500 °C, à 3 995 € HT au lieu de 5 495 € HT

Besoin de louer une caméra thermique ?
Notez que les caméras ir de Trotec sont disponibles à la location chez TKL à partir de 39 € par jour.

* Prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24 et tkl, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

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Caméra d’inspection pour chercheurs de trésors et prospecteurs

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Les caméras d’inspection BO20 et BO25 de Trotec vont ravir les détectoristes, les chasseurs de trésors et les passionnés de numismatique à la recherche de matériel de détection.

Moins chères que le SeeSnake (BO20 actuellement à 70,30 € et BO25 à 200 € hors frais de port), ces caméras endoscopiques permettent d’inspecter les cavités inaccessibles grâce à une sonde de diamètre réduit qui se faufile dans les interstices pour découvrir cachettes et entrées de souterrains. Les caméras de détection BO20 et BO25 de Trotec sont ainsi parfaites pour la recherche de trésors cachés dans les murs en pierres des vieilles maisons.

Équipés d’un câble flexible de 100 cm et d’une tête de caméra étanche qui renvoie les images sur un grand écran couleur, ces deux vidéo-endoscopes de la série MultiMeasure Basic de Trotec ont un puissant éclairage à intensité variable qui permet de voir dans l’obscurité en toute netteté. Ces caméras d’inspection sont dotées d’un crochet, d’un miroir et d’un aimant bien utiles pour voir dans tous les coins et recoins et récupérer les pièces aimantables. L’appareil est livré dans une malette avec un mode d’emploi, une batterie, un chargeur et un câble USB.

Caméra d’inspection BO20 Caméra d’inspection BO25
• Sonde ø 17 mm, L 100 cm, IP67 • Sonde ø 17 mm, L 100 cm, IP67
• Écran LCD couleur 3″ • Écran LCD couleur 3,2″
• Fonction de rotation de l’image à 360° • Fonction de rotation de l’image à 180°
• Enregistrement de photos et vidéos
à 70,30 € au lieu de 166 €, je la veux ! à 200,01 € au lieu de 238 €, je la veux !

* Prix en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, non contractuels, sans engagement de notre part, sous réserve de modification et dans la limite des stocks disponibles !

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En 2012, étiquetage obligatoire des matériaux de construction et de décoration

Publié le par Cecilia Jacqueline

Avancée pour la qualité de l’air intérieur : l’étiquetage des matériaux de construction et de décoration devient obligatoire en 2012

Cette nouveauté devrait nous faire prendre conscience de la pollution dans notre quatre murs : à compter du 1er janvier prochain, les produits de construction et de décoration seront vendus avec une étiquette signalant leur niveau d’émission de substances volatiles polluantes. De même qu’on se réfère à l’étiquette énergie avant d’acheter un réfrigérateur pour trouver un modèle dans la meilleure classe énergétique possible, il nous sera bientôt possible de prendre connaissance du niveau d’émission de polluants des peintures, revêtements de sol, isolants et autres pour les choisir en fonction.

Car si vous pensiez laisser la pollution au-dehors en refermant la porte d’entrée derrière vous, vous vous trompez : hormis les matériaux de construction et de décoration qui feront bientôt l’objet d’un étiquetage, les meubles et produits de grande consommation recèlent d’autant de substances plus ou moins toxiques. C’est le cas des désodorisants, des détergeants et du tabac pour n’en citer que quelques uns.

Grands mots ? Loin de là. La liste des COV (composés organiques volatils) qu’on retrouve dans nos logements est longue et apporte la preuve noir sur blanc que nos intérieurs regorgent de substances irritantes, allergisantes et cancérogènes. Et les effets possibles des COV sur la santé sont nombreux : allergies, troubles nerveux, cancers, problèmes de fertilité… On comprend pourquoi cette thématique est devenue un problème de santé publique. Il importe de réduire la concentration de polluants à la maison. Toutefois, pour y arriver, il faut d’abord en prendre conscience ; ce nouvel étiquetage devrait nous y aider.

Lorsque la pollution de l’air intérieur pose problème, un purificateur d’air de type IQAir peut être la solution. Un déshumidificateur sera utile pour purifier l’air en le débarrassant de l’humidité, des pollens, des poils et de la poussière, tandis qu’un humidificateur préviendra la sécheresse de l’air en hiver pour le bienfait de la peau et des voies respiratoires. Des appareils particulièrement recommandés pour les personnes sensibles, allergiques ou asthmatiques.

Pour en savoir plus :

REACH, règlement européen sur les substances chimiques
OQAI Observatoire de la qualité de l’air intérieur
Décret 2011-321 sur l’étiquetage des produits de construction, de revêtement et des peintures

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Cave à vin : conditions idéales de conservation du vin

Publié le par Cecilia Jacqueline

Dans une cave à vins, pour que les bouteilles vieillissent bien, il faut veiller à ce qu’il fasse sombre, à ce que la température soit constante, l’hygrométrie élevée et l’environnement calme, sans vibrations ni odeurs. Cet article reprend les points essentiels pour conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions de garde possible. À la vôtre !

1. Fraîcheur et température constante

La température de la cave doit être comprise entre 11 et 15 °C. Il est absolument nécessaire que la température soit constante ou, du moins, qu’elle ne change pas soudainement car les écarts brusques de température (différence jour/nuit par exemple) accélèrent le vieillissement. Si votre cave n’est pas enterrée, il vous faudra éventuellement l’isoler ou avoir recours à un climatiseur.

Conseil : placez vos vins blancs à l’endroit le plus frais (en bas, en général) car ils ne supportent pas la chaleur.

2. Importance de l’hygrométrie

L’hygrométrie doit faire l’objet de toutes les attentions car elle conditionne l’étanchéité des bouchons et la qualité du vin. Lorsqu’elle est insuffisante, les bouchons sèchent et laissent passer l’air, tandis qu’une humidité trop importante favorise l’apparition de moisissures. Pour garantir le taux d’hygrométrie idéal de 70-80 %, la solution la plus simple est d’installer une armoire à vin ou un humidificateur professionnel comme le B200 de Trotec (420 € env. dans la boutique du fabriquant). Pour contrôler l’hygrométrie, un thermo-hygromètre portable comme le BC05 (41,80 € sur trotec24.com) fait très bien l’affaire.

Astuce : pour préserver les étiquettes et éviter que l’humidité ne les tache, vous pouvez entourer les bouteilles d’une couche de film étirable.

3. Conservation des bouteilles à l’horizontale

Tout le monde sait qu’on conserve les bouteilles couchées. Mais pourquoi ? Pour que le bouchon soit toujours en contact avec le vin et qu’il reste humidifié. Il empêche ainsi l’air de rentrer dans la bouteille. D’ailleurs, le saviez-vous ? Quand le bouchon se déssèche et que le vin prend un goût de bouchon, on parle de vin bouchonné.

Conseil : le risque d’avoir des bouteilles couleuses est grand lorsque les conditions de température et d’hygrométrie ne sont pas remplies. Ceci dit, même dans des conditions de stockage idéales, il est recommandé de remplacer les bouchons tous les quinze ans environ.

4. Repos dans l’obscurité

Le vin doit être conservé à l’abri de la lumière. Les UV influent en effet sur sa constitution en perturbant les phénomènes chimiques et biologiques du vieillissement. Obscurcissez donc la pièce et bannissez les néons ou vous verrez vos vins changer de goût et de couleur.

5. Ne pas déranger s.v.p.

Pour pouvoir reposer, les bouteilles doivent être entreposées au calme, dans un lieu sans vibrations. Mieux vaut ne pas habiter près du métro, d’une route où passent beaucoup de poids lourds ou d’un lieu bruyant. Sous l’effet des vibrations, en effet, les particules qui se cristallisent et précipitent (le dépôt) se remettent continuellement en suspension. Mauvais pour le vieillissement.

Conseil : prenez soin de ranger à portée de main les vins que vous consommerez rapidement pour ne pas déranger les vins de garde à chaque visite de la cave.

6. Neutralité olfactive

Le vin respire au travers du bouchon, il est donc absolument nécessaire de le tenir éloigné de toute source d’odeurs. On n’installera donc pas sa cave à proximité d’une chaudière, d’une cuve de fioul, de conserves, de peintures ou de cartons.

Conseil : vous pouvez entreposer telles quelles les bouteilles achetées dans une caisse de bois mais déballez celles vendues en carton à cause des odeurs qui s’échapperont du carton au fur et à mesure que celui-ci prendra l’humidité.

7. Aération et stockage

L’aération est importante pour que le vin ne prenne pas d’odeurs de moisi mais veillez à ne pas créer de courants d’air.

Pour le rangement, préférez les casiers métalliques, plastique, en ciment ou en parpaings aux casiers en bois qui se détériorent en atmosphère humide. Pour vous y retrouver facilement, vous pouvez ranger vos vins par type, régions et appellations mais aussi faire un plan de cave. Faites-vous aussi des références en notant la date d’achat, le prix, le millésime, le producteur, la date prévue de consommation idéale et vos remarques à la dégustation.

Note : il existe des services de stockage et conservation du vin qui offrent les conditions idéales nécessaires au mûrissement des vins. Super pour ceux qui souhaitent se constituer une cave mais manque d’espace en ville. Voir par exemple les caves de garde Au bonheur du vin.

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