Danışma Hattı: +90 212 438 56 55 Hafta içi hergün: 8:30 – 18:30

XTR 2300 - Hazır çorba üretimi için bireysel çözüm

Ünlü bir alman çorba üreticisinin üretim tesisi için „normal“ bir adsorpsiyon kurutucu yeterli değildi. Bu nedenle TROTEC süreç iklimlendirmesi için XTR 2300 cihazını geliştirdi – hiç bir talebi geri çevirmeyen hepsi-bir-arada çözümü!


Az önce mesaim bitti ve bir saate kalmadan bir arkadaşım spor için beni almaya gelecek. Hemen üstümü değiştirip, eşyalarımı toparlamalı, çiçekleri sulamalı ve kedime yemini vermeliyim. Unutmadan birşeylerde atıştırmalıyım tabiki. Böyle sıkışık zamanlarda hazır çorba pratik bir yiyecektir.

Ambalajı açın, suya dökün ve yavaş yavaş pişene kadar geri kalan işlerinizi halledebilirsiniz.     Yalnız çorba topaklı olarak ambalajdan çıkar, nemli ve böylece düzgün bir şekilde çözülmediği durumlarda, özelliklede acil bir işiniz çıktığı zaman insanın canını daha çok sıkar. Çorba tozunun yapımında ve tozun paketlenmesinde daima sabit hava koşulları hakim olmalıdır. Çünkü hava ne fazla nemli, nede fazla kuru olabilir.

Bu nedenle ünlü bir Alman gıda üreticisi için XTR 2300 cihazını tekli ve birbirine tam olarak uyarlanan modüllerden oluşan özel bir çözüm olarak yapılandırdık.

Trotec ihtiyaca özel çözümlerde sunuyor – XTR 2300 ile her mevsimde doğru iklim

Oda iklimi her zaman hava koşullarından etkilenir. Hava bazen rutubetli ve sıcak, bazen ıslak ve soğuk ve bazende kurudur. Hazır çorbaların üretimi ve paketlemesinde daima en uygun iklim hakimiyeti bulunmalı. Bu yüzden kişisel özel çözüm olarak XTR 2300 adsoprsiyon nem alma cihazını yapılandırdık ve kurduk.

Trotec’de makina bölümünün ürün menejeri olan Cezmi Akçay „müşterimiz, yapım ve üretim süreci için  tüm sene boyunca sabit ve ayırt edilebilir hava koşullarına ihtiyaç duyuyordu. Bu yüzden kendisi ile birlikte bu kişisel çözümü oluşturduk“ diyor. „Burada soğukluk oluşturma, nem alma ve havanın aynı seviyeye getirilmesi önemli idi.“

XTR 2300 tesise temiz ve kuru hava sağlıyor. Özellikle yaz aylarında ve yağmurlu günlerdeki rutubetli hava, çorba tozunun topak hale gelmesine sebep oluyor. Çorba üreticisinin üretim tesisinde birkaç aydır duran bu bağımsız ünite; öncelikle çekilen havayı – bir klima cihazında olduğu gibi – bir ön soğutucu yardımı ile soğutuyor ve havadan nemi çekiyor.

Daha sonra bir adsorpsiyon nem alıcısı havayı istenilen değere kadar kurutuyor. En sonunda ise bir nihai soğutma ünitesi havayı istenilen sıcaklığa getiriyor. Bu durumda sıcaklık sabit olarak 18 °C olmalı.

Bunun yanısıra bu cihaz çalışanlar için gerekli temiz hava oranınıda sağlıyor. Son olarak Cezmi Bey „XTR 2300‘ ün dış tasarımında yoğuşmuş su oluşmaması için, gövdenin tamamı termik olarak ayrılan bir yapı ile tasarlandı. XTR 2300 bu büyüklükte özel uyarlı ilk tasarımımız. Tabiki son olacağı anlamına gelmiyor. Bu konuda ilgililere yardımcı olmaktan mutluluk duyarız“ diye eklemeyide ihmal etmiyor.

Bu yazı TROTEC, Pratikten Pratiğe kategorisine gönderilmiş ve , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

  • Daha fazlasını keşfedin

  • Arşivler

Top Keywords for http://www.trotec-blog.com/tr/trotec/xtr-2300-hazir-corba-uretimi-icin-bireysel-cozum/