{"id":146,"date":"2015-02-17T15:00:26","date_gmt":"2015-02-17T13:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/se\/?p=146"},"modified":"2015-12-15T11:26:19","modified_gmt":"2015-12-15T09:26:19","slug":"torrhet-ar-det-basta-receptet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/se\/trotec\/torrhet-ar-det-basta-receptet\/","title":{"rendered":"Torrhet \u00e4r det b\u00e4sta receptet"},"content":{"rendered":"

\"Luftentfeuchter\"<\/a><\/p>\n

Fr\u00e5n leveransen av ingredienserna via tillverkningen och till lagringen: vid fina produkter, som t.ex. socker och choklad m\u00e5ste klimatet st\u00e4mma. S\u00e5 snart de k\u00e4nsliga ingredienserna s\u00e5som kakao, socker och arompulver kommer i kontakt med fukt drabbas kvaliteten p\u00e5 dessa s\u00f6ta produkter.<\/h2>\n

D\u00e4rf\u00f6r b\u00f6r de allt ha en st\u00e4ndig f\u00f6ljeslagare, n\u00e4mligen torr luft. Den ser till att ingredienserna h\u00e5ller sig bearbetningsbara och s\u00e4kerst\u00e4ller en h\u00f6g produktionskvalitet. Anv\u00e4nd d\u00e4rf\u00f6r luftavfuktare fr\u00e5n Trotec<\/a> vid tillverkningen av s\u00f6ta produkter.
\n<\/p>\n

Torrhet \u00e4r det b\u00e4sta receptet<\/h3>\n

Socker, fondant, chocklad och andra s\u00f6ta saker kallas inte f\u00f6rg\u00e4ves k\u00e4rleksfullt p\u00e5 tyska f\u00f6r ”munigenklibbare”. Om dessa produkter n\u00e4mligen kommer i kontakt med fukt, s\u00e5 blir de klibbiga. Socker klumpar sig. Det vet alla som n\u00e5gon g\u00e5ng gl\u00f6mt att st\u00e4nga sin sockerburk. \u00c4ven kvaliteten p\u00e5 choklad f\u00f6rs\u00e4mras om den kommer i kontakt med fukt. Visserligen st\u00f6ter fettet i chokladen bort vatten. Men fukt och vatten l\u00f6ser ut sockret i chokladen. S\u00e5 snart detta vatten avdunstar blir sockret kvar grovt kristalliserat p\u00e5 ytan. Chokladen ser d\u00e5 oattraktiv ut och smaken har f\u00f6rs\u00e4mrats s\u00e5 att den knappast g\u00e5r att anv\u00e4nda. Om du inte i r\u00e4tt tid vidtar \u00e5tg\u00e4rder mot fuktig luft vid produktion av s\u00f6ta produkter, kan det skada ditt goda rykte och leda till stora ekonomiska avbr\u00e4ck. Redan vid leveransen av r\u00e5varorna m\u00e5ste produktionsklimatet st\u00e4mma. Bara p\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt \u00e4r en lyckad start av tillverkningen av choklad och chokladhaltiga produkter s\u00e4kerst\u00e4lld. D\u00e4rut\u00f6ver skall hela transport- och produktionskedjan vara klimattekniskt s\u00e4krad f\u00f6r att kvaliteten p\u00e5 dina produkter skall kunna s\u00e4kerst\u00e4llas. Det finns bara ett bra recept mot alltf\u00f6r h\u00f6g luftfuktighet vid produktionen: byta ut den fuktiga luften i produktionshallen mot torr luft. Det fungerar effektivast om du anv\u00e4nder dig av en kraftfull luftavfuktare.<\/p>\n

V\u00e4lj mellan enheter med olika prestanda i serierna TTR<\/a> och DH<\/a> fr\u00e5n Trotec Group. Effektiv torkning och p\u00e5litliga \u00e4ven i tuffa milj\u00f6er – det \u00e4r vad industritorkarna i Trotecs DH-serie<\/a> \u00e4r k\u00e4nda f\u00f6r. Du anv\u00e4nder enheterna b\u00e4st f\u00f6r f\u00f6ravfuktning vid drageringspannor eller torkkammare. I motsats till de robusta kondenstorkarna arbetar industritorkarna i TTR-serien<\/a> enligt adsorptionsprincipen. Det inneb\u00e4r att de kraftfulla enheterna, som ocks\u00e5 finns i rostfritt st\u00e5l, arbetar med tv\u00e5 separata luftstyrningar (TTR Trisorp Dual arbetsprincip<\/a>). D\u00e4rut\u00f6ver \u00e4r de l\u00e4tt att reglera och mycket effektiva.<\/p>\n

Vad \u00e4r det som talar f\u00f6r anv\u00e4ndningen av en h\u00f6geffektiv luftavfuktare fr\u00e5n Trotec Group?<\/h3>\n