{"id":8715,"date":"2020-07-22T13:05:26","date_gmt":"2020-07-22T11:05:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/pl\/?p=8715"},"modified":"2020-07-22T14:38:45","modified_gmt":"2020-07-22T12:38:45","slug":"oczyszczanie-powietrza-w-przemysle-spozywczym-i-miesnym-wysoce-wydajny-oczyszczacz-powietrza-tac-v-firmy-trotec-w-wersji-ze-stali-szlachetnej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/pl\/trotec\/oczyszczanie-powietrza-w-przemysle-spozywczym-i-miesnym-wysoce-wydajny-oczyszczacz-powietrza-tac-v-firmy-trotec-w-wersji-ze-stali-szlachetnej\/","title":{"rendered":"Oczyszczanie powietrza w przemy\u015ble spo\u017cywczym i mi\u0119snym. Wysoce wydajny oczyszczacz powietrza TAC V+ firmy Trotec w wersji ze stali szlachetnej"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Wirusy i bakterie to siej\u0105ce postrach czynniki chorobotw\u00f3rcze \u2013 zw\u0142aszcza we wra\u017cliwym pod wzgl\u0119dem higieny przemy\u015ble spo\u017cywczym i mi\u0119snym. Z tej przyczyny r\u00f3wnie du\u017ce znaczenie ma zapewnienie jako\u015bci produkt\u00f3w spo\u017cywczych, co ochrona pracownik\u00f3w przed infekcj\u0105. Niezb\u0119dne do tego celu wysoce wydajne oczyszczacze powietrza w wersji ze stali szlachetnej<\/a> dostarcza firma Trotec.\u00a0<\/strong><\/h2>\n

<\/p>\n

Wysoce wydajny oczyszczacz powietrza w odpornej na korozj\u0119 wersji ze stali szlachetnej<\/strong><\/h3>\n

Specjalnie dla potrzeb przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego i wytwarzania produkt\u00f3w spo\u017cywczych wysoce wydajny oczyszczacz powietrza TAC V+<\/a> dost\u0119pny jest teraz tak\u017ce w odpornej na korozj\u0119 wersji ze stali szlachetnej, kt\u00f3ra idealnie nadaje si\u0119 do separacji aerozoli w obszarach o specyficznych wymogach higienicznych lub szczeg\u00f3lnie reaktywnego powietrza w otoczeniu. Obudowa wykonana z wysokogatunkowej stali szlachetnej (1.4301) jest \u0142atwa do czyszczenia i wyj\u0105tkowo odporna na r\u00f3\u017cne roztwory chemiczne.<\/p>\n

Dobrze wiedzie\u0107<\/strong>: Rozporz\u0105dzenie UE 1935\/2004\/WE okre\u015bla podstawowe wymagania dla materia\u0142\u00f3w i przedmiot\u00f3w, kt\u00f3re maj\u0105 kontakt z produktami spo\u017cywczymi. W uproszczeniu, rozporz\u0105dzenie m\u00f3wi, \u017ce materia\u0142y nie mog\u0105 przenosi\u0107 na produkty spo\u017cywcze \u017cadnych szkodliwych substancji, kt\u00f3re stanowi\u0142yby zagro\u017cenie dla ludzkiego zdrowia. W Europie zosta\u0142o to bardzo dobrze udokumentowane, \u017ce stal nierdzewna (1.4301) spe\u0142nia te wymagania.<\/p>\n

Pewna ochrona przed chorobotw\u00f3rczymi bakteriami i wirusami w produkcji<\/strong><\/h3>\n

W celu utrzymania kontroli nad rozwojem listerii, salmonelli i innych mikroorganizm\u00f3w, w strefach produkcyjnych przetw\u00f3rstwa spo\u017cywczego (opr\u00f3cz \u015brodk\u00f3w higienicznych) zmniejsza si\u0119 temperatur\u0119 pomieszczenia i osusza stacjonarnymi osuszaczami przemys\u0142owymi. Jednak masowe zaka\u017cenia koronawirusem u najwi\u0119kszego w Niemczech producenta mi\u0119snego w okr\u0119gu G\u00fctersloh pokaza\u0142y, \u017ce te \u015brodki nie s\u0105 wystarczaj\u0105ce do ochrony zatrudnionych os\u00f3b przed niebezpiecze\u0144stwem zaka\u017cenia wirusami przenoszonymi przez powietrze. Skuteczn\u0105 ochron\u0119 przed zaka\u017ceniem wirusami umo\u017cliwia wysoce wydajny oczyszczacz powietrza TAC V+<\/a>, kt\u00f3ry mo\u017cna zintegrowa\u0107 jako dodatkowy element z istniej\u0105c\u0105 ju\u017c w strefach produkcji technologi\u0105 oczyszczania powietrza. Poniewa\u017c koronawirus rozprzestrzenia si\u0119 nie tylko wskutek infekcji kropelkowej i kontaktowej, lecz przede wszystkim poprzez powietrze w\u00a0pomieszczeniach.<\/p>\n

Zaka\u017ane aerozole \u2013 niewidzialny czynnik ryzyka w produkcji<\/strong><\/h3>\n

Dok\u0142adniej m\u00f3wi\u0105c, za spraw\u0105 tak zwanych aerozoli, czyli mieszanki gazu (z regu\u0142y powietrza) oraz sta\u0142ych lub p\u0142ynnych cz\u0105stek, kt\u00f3re u zaka\u017conych os\u00f3b zawieraj\u0105 wirusy. Te drobne cz\u0105steczki lotne s\u0105 uwalniane do pomieszczenia podczas oddychania i m\u00f3wienia. Podczas gdy wi\u0119ksze cz\u0105steczki z uwagi na sw\u00f3j ci\u0119\u017car opadaj\u0105 na pod\u0142og\u0119 ju\u017c po oko\u0142o 1,5 metra (st\u0105d zasada zachowania odleg\u0142o\u015bci 1,5 m), zaka\u017ane drobinki aerozoli z powodu niedu\u017cego rozmiaru (ok. 0,3-0,4 \u00b5m) kr\u0105\u017c\u0105 przez kilka godzin w sch\u0142odzonym do temperatury 6-10\u00b0C powietrzu, nieustannie przemieszczaj\u0105 si\u0119 w pomieszczeniu wskutek pracy systemu wentylacyjnego \u2013 i s\u0105 wdychane!<\/p>\n

Jak twierdzi profesor Martin Exner, jest to ryzyko zaka\u017cenia w przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym, kt\u00f3remu naukowcy nie po\u015bwi\u0119cili dotychczas wystarczaj\u0105co du\u017co uwagi. Exner jest dyrektorem Instytutu Higieny i Zdrowia Publicznego na uniwersytecie w Bonn i obecnie wraz z grup\u0105 pracownik\u00f3w Krajowego Centrum Zdrowia oraz Instytutu Roberta Kocha bada zaka\u017cenia w firmie T\u00f6nnies. \u201eWiele os\u00f3b nie wie, \u017ce: wentylacja mo\u017ce utrzymywa\u0107 ruch aerozoli w powietrzu, niestety do tego czynnika ryzyka nie przyk\u0142ada si\u0119 zbytniej uwagi\u201d. Tradycyjne urz\u0105dzenia wentylacyjne wyposa\u017cone s\u0105 jedynie w podstawowe filtry, kt\u00f3re nie s\u0105 w stanie odfiltrowywa\u0107 wirus\u00f3w przenoszonych w powietrzu, twierdzi prof. Exner, analizuj\u0105c ognisko zaka\u017cenia w T\u00f6nnies.<\/p>\n

Teraz pom\u00f3c ma nowoczesny wysoce wydajny oczyszczacz powietrza TAC V+ w wersji ze stali szlachetnej<\/a>, kt\u00f3rego bardzo skuteczny filtr HEPA zadba, by zawieraj\u0105ce zarazki powietrze w\u00a0pomieszczeniach przetw\u00f3rstwa spo\u017cywczego uwolni\u0107 od mikroorganizm\u00f3w przenoszonych przez powietrze, jak wirus SARS CoV-2.<\/p>\n