![\"\"](\"https:\/\/www.trotec-blog.com\/pl\/files\/2020\/07\/PL_tro_blog_tacv_fleischindustrie_blogbild_1000x1000.jpg\")
W jaki spos\u00f3b zak\u0142ady mog\u0105 si\u0119 przed ni\u0105 chroni\u0107? Trotec zna odpowied\u017a na to pytanie: wysoce wydajne oczyszczanie powietrza pozwala uchroni\u0107 si\u0119 przed ogniskami koronawirusa w przemy\u015ble mi\u0119snym.<\/h2>\n<\/p>\n
To, co dzieje si\u0119 w przemy\u015ble mi\u0119snym, nie schodzi z nag\u0142\u00f3wk\u00f3w gazet! W trzech austriackich zak\u0142adach mi\u0119snych w weekend koronawirusa wykryto u pracownik\u00f3w. Zaka\u017cenie pojawi\u0142o si\u0119 bowiem nie tylko w przedsi\u0119biorstwie zlokalizowanym w obwodzie Ried im Innkreis (siedmioro zaka\u017conych, stan na poniedzia\u0142ek, 6 lipca), ale tak\u017ce w masarni w obwodzie Wels-Land oraz w obwodzie Branau. W dalszym ci\u0105gu trwa oczekiwanie na inne wyniki test\u00f3w oraz poszukuje si\u0119 os\u00f3b, kt\u00f3re mia\u0142y kontakt z chorymi.<\/p>\n
Spore zainteresowanie medi\u00f3w w Niemczech wzbudzi\u0142 zamkni\u0119tyzak\u0142ad T\u00f6nnies Rheda-Wiedenbr\u00fcck. Tutaj koronawirusa wykryto u ponad 1500 pracownik\u00f3w, a w ca\u0142ym okr\u0119gu G\u00fctersloh zarz\u0105dzono ponowny lockdown. Bezpo\u015brednio po wybuchu ogniska zaka\u017ce\u0144 w T\u00f6nnies producent mi\u0119sa Wiesenhof og\u0142osi\u0142 przypadki zaka\u017cenia w jednym ze swoich zak\u0142ad\u00f3w. P\u00f3\u017aniej infekcja pojawi\u0142a si\u0119 te\u017c u producenta kebaba \u00d6ztasz Moers, gdzie zachorowa\u0142o ponad 100 os\u00f3b.<\/p>\n
Z\u0142o\u017cona z pracownik\u00f3w Landeszentrum f\u00fcr Gesundheit oraz Instytutu Roberta Kocha grupa robocza bada obecnie, dlaczego ogniska koronawirusa pojawiaj\u0105 si\u0119 w zak\u0142adach mi\u0119snych i jakie rozwi\u0105zania techniczne firmy Trotec<\/strong>\u00a0<\/a>mog\u0105 pom\u00f3c zminimalizowa\u0107 ryzyko zaka\u017cenia w tej bran\u017cy. Te badania prowadzone s\u0105 pod przewodnictwem niemieckiego profesora higieny Martina Exnera, dyrektywa Instytutu higieny i zdrowia publicznego na uniwersytecie w Bonn.<\/p>\n Dok\u0142adniej m\u00f3wi\u0105c, za spraw\u0105 tak zwanych aerozoli, czyli mieszanki gazu (z regu\u0142y powietrza) oraz sta\u0142ych lub p\u0142ynnych cz\u0105stek, kt\u00f3re u zaka\u017conych os\u00f3b zawieraj\u0105 wirusy. Te drobne cz\u0105steczki lotne s\u0105 uwalniane do pomieszczenia podczas oddychania i m\u00f3wienia. Podczas gdy wi\u0119ksze cz\u0105steczki z uwagi na swoj\u0105 mas\u0119 opadaj\u0105 na pod\u0142og\u0119 ju\u017c po oko\u0142o 1,5 metra (st\u0105d zasada zachowania odleg\u0142o\u015bci 1,5 m), zaka\u017ane drobinki aerozoli z powodu niedu\u017cego rozmiaru (ok. 0,3-0,4 \u00b5m) kr\u0105\u017c\u0105 przez d\u0142u\u017cszy czas w sch\u0142odzonym do temperatury 6-10\u00b0C powietrzu w rozbieralni i s\u0105 za spraw\u0105 urz\u0105dzenia wentylacyjnego stale poruszane w pomieszczaniach, a dodatkowo ci\u0105gle przedostaj\u0105 si\u0119 do dr\u00f3g oddechowych! \u201eWiele os\u00f3b nie wie, \u017ce wentylacja mo\u017ce utrzymywa\u0107 ruch aerozoli w powietrzu, niestety do tego czynnika ryzyka nie przyk\u0142ada si\u0119 zbytniej uwagi\u201d, tak twierdzi prof. Exner w analizie infekcji w T\u00f6nnies.<\/p>\n Przyczyn\u0105 jest typowy dla bran\u017cy rodzaj klimatyzacji. Powietrze w obszarach produkcyjnych jest jednie sch\u0142adzane i osuszane, co pozwala mie\u0107 pod kontrol\u0105 namna\u017canie si\u0119 mikroorganizm\u00f3w, takich jak listerie i salmonella. Niestety, tylko nieliczne zak\u0142ady dysponuj\u0105\u00a0wysoce wydajn\u0105 filtracj\u0105<\/a><\/strong>, w wyniku czego zaka\u017ane wirusy mog\u0105 si\u0119 rozprzestrzenia\u0107 w ca\u0142ym obszarze produkcyjnym. Opracowana przez firm\u0119 Trotec technika oczyszczania powietrza<\/a><\/strong> pozwoli w przysz\u0142o\u015bci ograniczy\u0107 ryzyko zaka\u017cenia niemal\u017ce do zera.<\/p>\nZaka\u017ane aerozole s\u0105 niepostrze\u017cenie wdychane.<\/strong><\/h3>\n