{"id":20774,"date":"2020-05-25T10:00:04","date_gmt":"2020-05-25T08:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/?p=20774"},"modified":"2020-05-25T09:10:59","modified_gmt":"2020-05-25T07:10:59","slug":"les-coronavirus-flottent-dans-lair-pourquoi-les-restaurateurs-devraient-assurer-une-humidification-de-lair-suffisante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/trotec\/les-coronavirus-flottent-dans-lair-pourquoi-les-restaurateurs-devraient-assurer-une-humidification-de-lair-suffisante\/","title":{"rendered":"Les coronavirus \u00ab flottent \u00bb dans l\u2019air :  Pourquoi les restaurateurs devraient assurer une humidification de l\u2019air suffisante"},"content":{"rendered":"<h2><a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-20776 size-full\" src=\"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2020\/05\/tro_blog_Luftfeuchte_Restaurants_blogbild_1000x1000.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2020\/05\/tro_blog_Luftfeuchte_Restaurants_blogbild_1000x1000.jpg 1000w, https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2020\/05\/tro_blog_Luftfeuchte_Restaurants_blogbild_1000x1000-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2020\/05\/tro_blog_Luftfeuchte_Restaurants_blogbild_1000x1000-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2020\/05\/tro_blog_Luftfeuchte_Restaurants_blogbild_1000x1000-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2020\/05\/tro_blog_Luftfeuchte_Restaurants_blogbild_1000x1000-60x60.jpg 60w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/h2>\n<h2>\u00c0 pr\u00e9sent, la r\u00e9ouverture des restaurants est \u00e9galement \u00e0 l\u2019ordre du jour. Comme c\u2019est justement l\u00e0 que r\u00f4de un nouveau risque de contagion sous forme de ce qu\u2019on appelle des particules d\u2019a\u00e9rosols, c\u2019est-\u00e0-dire de tr\u00e8s petites particules suspendues infectieuses, le physicien Roland\u00a0Netz conseille le recours \u00e0 une humidification de l\u2019air professionnelle. La taille des gouttelettes ne pourra donc pas se r\u00e9duire aussi rapidement et les gouttelettes plus lourdes tomberont plus rapidement au sol. Il ajoute par ailleurs, \u00e0 raison\u00a0: \u00ab\u00a0Sinon, les muqueuses deviendraient en outre plus s\u00e8ches et ainsi plus vuln\u00e9rables aux virus.\u00a0\u00bb Dans ce cadre, l\u2019association allemande des h\u00f4tels et restaurants (DEHOGA Bundesverband) recommande m\u00eame l\u2019utilisation d\u2019humidificateurs d\u2019air.<\/h2>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Les a\u00e9rosols satur\u00e9s de coronavirus sont maintenant consid\u00e9r\u00e9s par les virologues comme les principaux \u00e9l\u00e9ments contagieux avec l\u2019infection par gouttelettes. Tandis que l\u2019infection par gouttelettes est provoqu\u00e9e par le contact direct avec les \u00ab\u00a0gros morceaux\u00a0\u00bb de salive visibles d\u2019un interlocuteur, l\u2019infection par a\u00e9rosols fonctionne de mani\u00e8re bien plus sournoise\u00a0: par des particules invisibles qui flottent longtemps dans l\u2019air et peuvent n\u2019\u00eatre inhal\u00e9e que des heures apr\u00e8s. D\u2019apr\u00e8s les d\u00e9couvertes du physicien berlinois Roland\u00a0Netz, c\u2019est parce que dans un air ambiant trop sec, la teneur en eau des particules s\u2019\u00e9vapore ce qui r\u00e9duit leur taille et leur permet de rester encore plus longtemps dans l\u2019air. Un risque que vous pouvez \u00e9viter ou du moins fortement r\u00e9duire dans votre restaurant ou votre bar d\u2019apr\u00e8s les recommandations de M.\u00a0Netz&#8230;<\/p>\n<h3><strong>Dans les restaurants, les bars et les h\u00f4tels, misez sur des humidificateurs d\u2019air professionnels <\/strong><\/h3>\n<p>Concernant les restaurants, le physicien Roland\u00a0Netz recommande la chose suivante\u00a0: \u00ab\u00a0Ce qui est important, c\u2019est l\u2019humidit\u00e9 relative de l\u2019air.\u00a0\u00bb Celle-ci ne devrait pas \u00eatre trop basse, afin que la taille des gouttelettes ne puisse pas se r\u00e9duire si vite. De plus, les gouttelettes les plus lourdes tombent plus rapidement au sol. \u00ab\u00a0Sinon, les muqueuses deviendraient en outre plus s\u00e8ches et ainsi plus vuln\u00e9rables aux virus.\u00a0\u00bb D\u2019apr\u00e8s d\u2019autres \u00e9tudes scientifiques, nous savons que maintenir une humidit\u00e9 ambiante relative de 40 \u00e0 60\u00a0% aide \u00e0 limiter la diffusion et la capacit\u00e9 de survie des coronavirus dans les b\u00e2timents.<\/p>\n<p>Ingrid\u00a0Hartges, directrice g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019association allemande Dehoga explique\u00a0: \u00ab\u00a0Ind\u00e9pendamment des diff\u00e9rentes \u00e9valuations par les scientifiques, la Dehoga recommande de fr\u00e9quemment a\u00e9rer les locaux et d\u2019utiliser des humidificateurs d\u2019air.\u00a0\u00bb L\u2019association allemande des h\u00f4tels et restaurants (DEHOGA Bundesverband) repr\u00e9sente le secteur de l\u2019h\u00f4tellerie et de la restauration, c\u2019est-\u00e0-dire 223\u00a0000\u00a0entreprises avec 2,4\u00a0millions de salari\u00e9s et plus de 52\u00a0000\u00a0apprentis, qui constituent une part importante de l\u2019\u00e9conomie ainsi que l\u2019\u00e9pine dorsale du secteur du tourisme allemand. Tout le monde tient \u00e0 ce que les clients puissent aussi rapidement que possible revenir dans les restaurants et les h\u00f4tels, ce qui ira d\u2019autant plus vite qu\u2019ils se sentiront plus en s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<h3><strong>Une humidification professionnelle de l\u2019air r\u00e9duit les risques d\u2019infection et de contagion<\/strong><\/h3>\n<p>Les m\u00e9decins sp\u00e9cialistes pr\u00e9cisent que le risque d\u2019infection peut \u00eatre r\u00e9duit par une augmentation du taux <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">d\u2019humidit\u00e9 de l\u2019air dans les locaux<\/a>. Augmenter ce taux \u00e0 environ 50\u00a0% par le biais d\u2019un syst\u00e8me d\u2019humidification permet de r\u00e9duire le risque de transmission. C\u2019est l\u00e0 que les humidificateurs d\u2019air et les refroidisseurs d\u2019air de Trotec apportent la solution. Les humidificateurs d\u2019air Trotec avec commande par hygrostat des s\u00e9ries B-E et B garantissent une humidification r\u00e9gul\u00e9e de mani\u00e8re optimale et un air ambiant purifi\u00e9. Et les<a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/climatisation\/rafraichisseurs-d-air\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\"> refroidisseurs d\u2019air de la s\u00e9rie\u00a0PAE<\/a> humidifient l\u2019air d\u2019une part, et fournissent \u00e9galement un refroidissement par \u00e9vaporation dans la maison pour cet \u00e9t\u00e9.<\/p>\n<h3><strong>Humidificateur d\u2019air \u00e0 ultrasons de la s\u00e9rie\u00a0B-E<\/strong><\/h3>\n<p>Si vous souhaitez miser sur une vraie qualit\u00e9, une diversit\u00e9 fonctionnelle et de l\u2019individualit\u00e9, la s\u00e9rie\u00a0B-E de Trotec repr\u00e9sente une solution de premi\u00e8re classe. Vous pouvez effectuer votre choix parmi les trois versions diff\u00e9rentes <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-a-ultrasons-b-1-e.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">B\u00a01\u00a0E<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-a-ultrasons-b-5-e.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">B\u00a05\u00a0E<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-a-ultrasons-b-6-e.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">B\u00a06\u00a0E<\/a> qui offrent des puissances de g\u00e9n\u00e9ration de brouillard diff\u00e9rentes. La largeur de bande va ici de 4,8 \u00e0 7,2 litres par jour. Les humidificateurs d\u2019air \u00e0 ultrasons peuvent, suivant le mod\u00e8le, \u00eatre mis en \u0153uvre dans des locaux de 20 \u00e0 30\u00a0m\u00b2. Les trois appareils de la s\u00e9rie se distinguent par un design moderne de sorte qu\u2019ils se laissent combiner avec chaque int\u00e9rieur. De plus, vous pouvez effectuer un choix entre des modes diff\u00e9rents. Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un diffuseur \u00e0 huile parfum\u00e9e amovible, d\u2019un mode b\u00e9b\u00e9 int\u00e9gr\u00e9, d\u2019un panneau tactile moderne ou par exemple d\u2019une fonction de minuterie programmable, les humidificateurs d\u2019air \u00e0 ultrasons de la s\u00e9rie\u00a0B-E de Trotec r\u00e9pondent \u00e0 tous les souhaits.<\/p>\n<h3><strong>Humidificateur d\u2019air \u00e0 \u00e9vaporation de la s\u00e9rie\u00a0B<\/strong><\/h3>\n<p>Les mod\u00e8les de cette s\u00e9rie vous offrent de nombreux avantages pour un climat ambiant agr\u00e9able et une respiration d\u00e9gag\u00e9e. Avec leur rapport qualit\u00e9 prix optimal, leur design chic et la diversit\u00e9 de leurs fonctions, chaque version repr\u00e9sente quasiment une protection de la valeur pour votre sant\u00e9 et votre int\u00e9rieur gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019optimisation de l\u2019humidit\u00e9. Tous les mod\u00e8les de cette s\u00e9rie, par exemple le <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-design-b-24-e.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">B\u00a024\u00a0E<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-design-b-25-e.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">B\u00a025\u00a0E<\/a> ou le <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-b-400.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">B\u00a0400<\/a> sont par ailleurs command\u00e9s par hygrostat. Le d\u00e9bit va de 0,6\u00a0litre \u00e0 60\u00a0litres par heure suivant le mod\u00e8le. Les humidificateurs d\u2019air peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour certains dans des locaux d\u2019une surface maximale de 420\u00a0m\u00b2. La flexibilit\u00e9 est ici un atout. Outre de nombreuses caract\u00e9ristiques ou fonctions individuelles, chaque mod\u00e8le <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-b-500.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">B 500<\/a> est \u00e9quip\u00e9 d\u2019une radiocommande sp\u00e9ciale. Impossible de faire plus confortable.<\/p>\n<h3><strong>Un bon conseil pour la saison estivale qui approche\u00a0: les <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/climatisation\/rafraichisseurs-d-air\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">refroidisseurs d\u2019air de la s\u00e9rie\u00a0PAE<\/a><\/strong><\/h3>\n<p>Le refroidissement de l\u2019air par une technique d\u2019\u00e9vaporation est une m\u00e9thode de refroidissement enti\u00e8rement naturelle et de plus \u00e9conomique, sans consommation d\u2019\u00e9nergie externe pour le processus de refroidissement. Avec les refroidisseurs d\u2019air mobiles de <a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/climatisation\/rafraichisseurs-d-air\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">la s\u00e9rie\u00a0PAE<\/a>, Trotec propose une solution tout particuli\u00e8rement intelligente et efficace en mati\u00e8re \u00e9nerg\u00e9tique pour une r\u00e9gulation de la temp\u00e9rature et une humidification agr\u00e9ables de pi\u00e8ces petites ou moyennes. G\u00e9n\u00e9ralement con\u00e7us comme appareils 3\u00a0en\u00a01, nos refroidisseurs d\u2019air de la s\u00e9rie\u00a0PAE assurent un excellent climat de bien-\u00eatre gr\u00e2ce au refroidissement, \u00e0 la ventilation et \u00e0 l\u2019humidification de l\u2019air. Avec le design moderne de leur bo\u00eetier, ces appareils polyvalents ajoutent habilement des touches esth\u00e9tiques et font ainsi bonne figure que ce soit dans les restaurants classiques ou dans les bars, dans les espaces de vie ou de travail. Les diff\u00e9rentes variantes d\u2019\u00e9quipement et une formidable diversit\u00e9 de fonctions permettent \u00e0 Trotec de proposer l\u2019appareil optimal pour presque tous les besoins de refroidissement.<\/p>\n<h3><strong>Humidification professionnelle de l\u2019air \u2013 avec une qualit\u00e9 de marque Trotec<\/strong><\/h3>\n<p>Venez trouver chez nous l\u2019humidificateur d\u2019air et\/ou le refroidisseur d\u2019air id\u00e9al pour votre restaurant ou pour votre besoin personnel. Laissez-vous convaincre vous-m\u00eame et profitez en outre du rapport qualit\u00e9 prix imbattable de l\u2019un des leaders du march\u00e9 pour nos\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-a-ultrasons-b-6-e.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">Humidificateur d\u2019air \u00e0 ultrasons de la s\u00e9rie\u00a0B-E \u00e0 partir de 39,99\u00a0\u20ac<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/humidification\/humidificateur-d-air-b-500.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">Humidificateur d\u2019air \u00e0 \u00e9vaporation de la s\u00e9rie\u00a0B \u00e0 partir de 59,95\u00a0\u20ac<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/machines\/climatisation\/rafraichisseurs-d-air\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">Refroidisseurs d\u2019air de la s\u00e9rie\u00a0PAE \u00e0 partir de 99,95\u00a0\u20ac<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2013 disponibles d\u00e8s maintenant dans la boutique Trotec\u00a0!<\/p>\n<p>Achat ou location \u2013 Trotec vous livre l\u2019humidificateur d\u2019air adapt\u00e9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 pr\u00e9sent, la r\u00e9ouverture des restaurants est \u00e9galement \u00e0 l\u2019ordre du jour. 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Il ajoute par ailleurs, \u00e0 raison : \u00ab Sinon, les muqueuses deviendraient en outre plus s\u00e8ches et ainsi plus vuln\u00e9rables aux virus. \u00bb Dans ce cadre, l\u2019association allemande des h\u00f4tels et restaurants (DEHOGA Bundesverband) recommande m\u00eame l\u2019utilisation d\u2019humidificateurs d\u2019air.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":20775,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,7,1693,528],"tags":[1653,143,1725,1569,1724,260],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20774"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20779,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20774\/revisions\/20779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}