{"id":14772,"date":"2015-04-08T22:59:48","date_gmt":"2015-04-08T21:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/?p=14772"},"modified":"2015-04-10T13:29:08","modified_gmt":"2015-04-10T12:29:08","slug":"thermometre-a-viande-pour-grillades-et-rotis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/trotec\/thermometre-a-viande-pour-grillades-et-rotis\/","title":{"rendered":"Thermom\u00e8tre \u00e0 viande pour grillades et r\u00f4tis"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2015\/04\/tro_blog_bt20_fleischthermometer_banner.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2015\/04\/tro_blog_bt20_fleischthermometer_banner.jpg\" alt=\"thermom\u00e8tre trotec bt20 pour la temp\u00e9rature \u00e0 coeur de la viande\" width=\"700\" height=\"300\" class=\"alignnone size-full wp-image-14774\" srcset=\"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2015\/04\/tro_blog_bt20_fleischthermometer_banner.jpg 700w, https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/files\/2015\/04\/tro_blog_bt20_fleischthermometer_banner-300x129.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pour beaucoup, la belle saison rime avec barbecue ! Et en vrai chef ou vrai gourmet, pas question de servir ou de se retrouver avec une assiette de grillades trop cuites. Attention, en effet : les parties noircies des viandes grill\u00e9es rest\u00e9es trop longtemps sur le barbecue sont canc\u00e9rig\u00e8nes.<\/p>\n<p>Ceci dit, des grillades pas assez cuites ou une viande devenue trop dure ne feront pas non plus des heureux.<\/p>\n<h3><strong>Pour faire un barbecue dans les r\u00e8gles de l&rsquo;art et servir des viandes \u00e0 point, un thermom\u00e8tre \u00e0 sonde vous sera d&rsquo;une aide pr\u00e9cieuse. Ce thermom\u00e8tre alimentaire permet en effet de mesurer facilement la temp\u00e9rature \u00e0 coeur des aliments.<\/strong><\/h3>\n<p>Faciles \u00e0 utiliser et mesurant rapidement la temp\u00e9rature, ces thermom\u00e8tres de cuisson sont utilis\u00e9s aussi bien par les cuisiniers professionnels que par les chefs en herbe.<\/p>\n<p>Le thermom\u00e8tre alimentaire BT20 de Trotec poss\u00e8de une longue sonde en acier facile \u00e0 nettoyer qui permet de mesurer la temp\u00e9rature \u00e0 coeur des r\u00f4tis, saucisses et autres viandes de fa\u00e7on hygi\u00e9nique.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.trotec24.fr\/instruments-de-mesure\/temperature\/thermometres-a-sonde\/thermometre-sonde-bt20.html?utm_source=artikel&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=blog_fr\" title=\"thermom\u00e8tre \u00e0 sonde pour viande, r\u00f4tis\" class=\"broken_link\">Thermom\u00e8tre alimentaire Trotec BT20 &#8211; actuellement disponible \u00e0 partir de 12,05 \u20ac sur Trotec24<\/a><\/p>\n<p><small>Les prix mentionn\u00e9s dans cet article sont les prix TTC en vigueur au moment de la publication de cet article, sur le site Web de trotec24, hors frais de port, non contractuels, sans engagement de notre part, sous r\u00e9serve de modification et dans la limite des stocks disponibles !<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour beaucoup, la belle saison rime avec barbecue ! Et en vrai chef ou vrai gourmet, pas question de servir ou de se retrouver avec une assiette de grillades trop cuites. Attention, en effet : les parties noircies des viandes grill\u00e9es rest\u00e9es trop longtemps sur le barbecue sont canc\u00e9rig\u00e8nes. Ceci dit, des grillades pas assez [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":14776,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,541],"tags":[952,497],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14772"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14772"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14828,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14772\/revisions\/14828"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}