{"id":9937,"date":"2020-06-05T16:14:28","date_gmt":"2020-06-05T14:14:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/es\/?p=9937"},"modified":"2021-10-22T18:14:34","modified_gmt":"2021-10-22T16:14:34","slug":"brote-de-coronavirus-despues-de-haber-estado-en-un-restaurante-trotec-explica-por-que-probablemente-los-conceptos-de-higiene-actuales-no-sean-suficientes-y-ofrece-una-proteccion-contra-la-infeccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/es\/trotec\/brote-de-coronavirus-despues-de-haber-estado-en-un-restaurante-trotec-explica-por-que-probablemente-los-conceptos-de-higiene-actuales-no-sean-suficientes-y-ofrece-una-proteccion-contra-la-infeccion\/","title":{"rendered":"Brote de coronavirus despu\u00e9s de haber estado en un restaurante: Trotec explica por qu\u00e9 probablemente los conceptos de higiene actuales no sean suficientes, y ofrece una protecci\u00f3n contra la infecci\u00f3n novedosa"},"content":{"rendered":"

\"\"La importancia de una purificaci\u00f3n del aire continuada queda demostrada por el primer brote de coronavirus poco despu\u00e9s de la reapertura de muchos restaurantes. Tan solo una purificaci\u00f3n de los virus del aire permanente protege de respirar aeorosoles cargados de virus que se expulsan al ambiente al hablar y permanecen en el aire hasta varias horas. El novedoso purificador del aire de alta frecuencia TAC V+ de Trotec completa los conceptos de higiene inconclusos y ofrece una protecci\u00f3n efectiva frente al riesgo de contagio por el aire. El novedoso purificador de aire filtra del ambiente los aerosoles infecciosos r\u00e1pida y eficazmente: antes de que sean respirados por los trabajadores o clientes.<\/h2>\n

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\u00a1No ha durado mucho! A pesar de que la Asociaci\u00f3n alemana de hoteles y restaurantes Dehoga asevera que los conceptos de higiene y distancia ideados por la asociaci\u00f3n presentan una protecci\u00f3n frente el virus suficiente, ha sucedido aquello de lo que los expertos ya hab\u00edan advertido: en un restaurante del distrito alem\u00e1n de Leer se han infectado siete personas de coronavirus. 50 personas est\u00e1n en cuarentena. \u00abEs un brote con varios infectados simult\u00e1neos y muchas personas en contacto\u00bb, inform\u00f3 el distrito el viernes.<\/p>\n

El estupor no sirve de nada: las asociaciones gastron\u00f3micas y de restauraci\u00f3n deben actuar<\/strong><\/h3>\n

La Asociaci\u00f3n alemana de hoteles y restaurantes Dehoga respondi\u00f3 con estupor ante el suceso. Pero esto no sirve de ayuda ni a los clientes enfermados ni a los gastr\u00f3nomos. Tan solo las medidas que a\u00fanan la protecci\u00f3n frente a los tres tipos de infecci\u00f3n son una reacci\u00f3n adecuada a los \u00faltimos casos de contagio. Mientras que la relevancia de la infecci\u00f3n por contacto va disminuyendo poco a poco, la complejidad de la infecci\u00f3n por gotitas es ahora el objetivo de la investigaci\u00f3n, sobre todo la transmisi\u00f3n por aerosoles. Las gotitas de mil\u00e9simas de mil\u00edmetro se expulsan al hablar y estornudar y flotan en el aire de las salas en forma de nubes invisibles, algunas durante horas. A pesar de los conceptos de higiene formados por distancias de seguridad, mascarillas y desinfecci\u00f3n, las infecciones por el aire de respiraci\u00f3n no pueden evitarse con fiabilidad. Los restaurantes siguen por tanto amenazados por la sombra de un cierre repentino por parte de las autoridades sanitarias.<\/p>\n

Puede limitar los riesgos relacionados con los aerosoles con el purificador de aire de alta frecuencia TAC V+ con un filtro de aire H14 especial, que limpia el aire hasta 20 veces cada hora. <\/strong><\/p>\n

El filtrado de los aerosoles del aire suele no tenerse en absoluto en cuenta en los conceptos de higiene<\/strong><\/h3>\n

Si se observa la distribuci\u00f3n real de las posibles v\u00edas de infecci\u00f3n, queda claro que no est\u00e1 todo hecho con las distancias de seguridad, lavarse las manos y las mamparas de separaci\u00f3n de plexigl\u00e1s. \u00abCasi la mitad de la transmisiones son por aerosoles, casi la otra mitad, por gotitas y quiz\u00e1 un 10 por ciento de las transmisiones son infecciones por contacto\u00bb.<\/p>\n

El filtrado efectivo de los aerosoles resulta por tanto un elemento esencial de los conceptos de higiene, especialmente en los restaurantes. El purificador de aire TAC V+<\/strong><\/a> m\u00f3vil filtra, con su filtro HEPA especial, el 99,995 % de todas las part\u00edculas en suspensi\u00f3n en la sala como, por ejemplo, las bacterias o los virus. Debido a estas propiedades de primera clase, los filtros de alto rendimiento H14 se utilizan incluso en quir\u00f3fanos para producir aire limpio, as\u00ed como en otros espacios donde es esencial mantener la higiene.<\/p>\n

En cuesti\u00f3n de segundos se diluyen los aerosoles all\u00ed donde pueden ser respirados y, a continuaci\u00f3n, se filtra con efectividad<\/strong><\/h3>\n

Las virulentas nubes de aerosoles se diluyen de forma r\u00e1pida y eficiente de la parte superior de la sala mediante grandes cantidades de aire puro y, en el \u00e1rea cercana al suelo, se neutralizan en pocos minutos gracias al filtro; todo ello antes de que puedan ser respiradas por las personas que se encuentren cerca. El riesgo de una infecci\u00f3n repentina de varios trabajadores o clientes puede reducirse pr\u00e1cticamente a cero si el aparato se instala correctamente.<\/p>\n

Tan solo un concepto de higiene que a\u00fane distancia, paredes de separaci\u00f3n, desinfecci\u00f3n y filtrado de aerosoles ofrece la posibilidad de una protecci\u00f3n completa frente a la infecci\u00f3n. <\/strong><\/h3>\n

El TAC V+ est\u00e1 ya disponible en la tienda Trotec en una variedad de colores personalizables a petici\u00f3n a un precio de 3.999,99\u20ac.<\/u><\/strong><\/a> Esta inversi\u00f3n es, en comparaci\u00f3n, de lo m\u00e1s reducida si se contrapone a un nuevo cierre de toda la industria de la gastronom\u00eda. Le informaremos con mucho gusto sobre nuestras econ\u00f3micas condiciones de alquiler.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Trotec GmbH
\n<\/strong>Sr. Jochem Weingartz
\nTel\u00e9fono: +49 2452 962- 137
\njochem.weingartz@trotec.com<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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