{"id":5724,"date":"2016-02-05T16:00:20","date_gmt":"2016-02-05T15:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/es\/?p=5724"},"modified":"2016-02-04T15:49:14","modified_gmt":"2016-02-04T14:49:14","slug":"nuevo-termometro-de-barbacoa-bt40-ahora-que-esta-en-oferta-deal-le-saldra-mucho-mas-barato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/es\/trotec\/nuevo-termometro-de-barbacoa-bt40-ahora-que-esta-en-oferta-deal-le-saldra-mucho-mas-barato\/","title":{"rendered":"NUEVO term\u00f3metro de barbacoa BT40 \u00a1Ahora que est\u00e1 en oferta DEAL le saldr\u00e1 mucho m\u00e1s barato!"},"content":{"rendered":"

\"bt40\"<\/a><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 temperatura interna tiene que tener un roast beef para seguir estando RARE (poco hecho) o para estar MEDIUM RARE (medio hecho), MEDIUM (medio) o WELL DONE (muy hecho)? Si no es capaz de responder a esta pregunta de inmediato, no se preocupe. Puede conservar su permiso para hacer barbacoa; eso s\u00ed, deber\u00eda informarse ya sobre nuestro nuevo term\u00f3metro de barbacoa BT40. Con \u00e9l podr\u00e1 responder en el futuro a cualquier pregunta sobre la temperatura interna de la comida, ya sea a la hora de hacer barbacoa, hacer asados o cocer alimentos. Y gracias a nuestra exquisita oferta DEAL podr\u00e1 hacerse con este term\u00f3metro por un precio que est\u00e1 para chuparse los dedos.<\/h2>\n

La temperatura interna de los alimentos no solo nos dice lo caliente que est\u00e1 el interior del roast beef, por ejemplo; sino que tambi\u00e9n nos da una informaci\u00f3n crucial sobre el nivel de cocci\u00f3n que ha alcanzado la carne, y por consiguiente tambi\u00e9n sobre su sabor. Y como ya sabemos, sobre gustos no hay nada escrito. Con el BT40<\/a> la pregunta formulada al principio se responde por s\u00ed sola, ya que en el dispositivo se puede seleccionar entre un total de ocho alimentos, y uno de ellos es precisamente BEEF (carne de res).<\/p>\n

Por ejemplo, si nuestro nuevo term\u00f3metro de barbacoa indica una temperatura de entre 48 y 52 \u00b0C, el roast beef sigue estando RARE, por lo que tendr\u00e1 un aspecto bastante sangriento. Si la temperatura es un m\u00e1ximo de 3 \u00b0C m\u00e1s alta, entonces tendr\u00e1 una carne MEDIUM RARE (entre 52 y 55 \u00b0C): la parte interior de la carne presenta un color entre rosa y rojo. A los expertos les gusta llamar a este estado \u00ab\u00e0 point\u00bb, es decir, en su punto. El grado de cocci\u00f3n que con m\u00e1s frecuencia se elige es el MEDIUM: entre 55 y 59 \u00b0C la carne presenta en su interior un color ligeramente rojizo y est\u00e1 revestida por una corteza de un intenso color marr\u00f3n. A partir de los 60 o 62 \u00b0C, el estado de cocci\u00f3n se conoce como MEDIUM WELL DONE, lo que significa que la carne est\u00e1 muy hecha.<\/p>\n

Y lo mejor: usted podr\u00e1 preseleccionar desde el primer momento el estado de cocci\u00f3n que desea con los cinco niveles de cocci\u00f3n que incluye el BT40, que van desde RARE hasta WELL. Y cuando se alcance la temperatura seleccionada, el nuevo term\u00f3metro de barbacoa BT40<\/a> se lo indicar\u00e1.<\/p>\n

As\u00ed funciona<\/h3>\n

No importa si va a preparar la comida a la barbacoa, en la hornilla o en el horno; tan solo tiene que introducir la punta del sensor t\u00e9rmico en el alimento que va a cocinar. Entonces la estaci\u00f3n base, que est\u00e1 conectada con el sensor t\u00e9rmico, env\u00eda la temperatura real en intervalos cortos y regulares al terminal manual (el receptor), y este muestra que se ha alcanzado el estado de cocci\u00f3n deseado a trav\u00e9s de una se\u00f1al ac\u00fastica y de un cambio de color en el display.<\/p>\n

En el receptor hay un total de ocho alimentos: BEEF (carne de res), LAMB (cordero), VEAL (ternera), HAMBURGER (hamburguesa), PORK (carne de cerdo), FISH (pescado), TURKEY (pavo) y CHICKEN (pollo), y hasta cinco niveles de cocci\u00f3n seleccionables: desde WELL (muy hecho), pasando por diversos grados intermedios, hasta RARE (poco hecho). Cada una de las temperaturas deseadas predefinidas pueden modificarse individualmente. Y la funci\u00f3n de cron\u00f3metro y temporizador completa el equipamiento del BT40. Gracias a su alcance inal\u00e1mbrico de hasta 20 m, a partir de ahora podr\u00e1 ausentarse mientras cocina pr\u00e1cticamente cualquier alimento sin que ello suponga ning\u00fan peligro. Apreciar\u00e1 esta funci\u00f3n especialmente cuando haga barbacoas fuera de casa, puesto que se ahorrar\u00e1 muchos paseos innecesarios a la barbacoa para controlar el estado de cocci\u00f3n de la comida. \u00a1Con nuestro nuevo term\u00f3metro de barbacoa BT40<\/a>, de ahora en adelante todos los platos de carne que prepare estar\u00e1n en su punto!<\/p>\n

Entre sus muchas ventajas, destaco cuatro que me gustan especialmente:<\/h3>\n