{"id":5204,"date":"2015-09-02T16:00:18","date_gmt":"2015-09-02T14:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/es\/?p=5204"},"modified":"2015-09-30T12:50:44","modified_gmt":"2015-09-30T10:50:44","slug":"producido-en-seco-totalmente-seguro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trotec-blog.com\/es\/trotec\/producido-en-seco-totalmente-seguro\/","title":{"rendered":"Producido en seco: \u00a1totalmente seguro!"},"content":{"rendered":"

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Los productos de reposter\u00eda frescos y arom\u00e1ticos pueden estropearse r\u00e1pidamente si durante la producci\u00f3n domina un alto nivel de humedad . Es precisamente en la producci\u00f3n de galletas y pan tostado donde un ambiente inadecuado puede dar al traste con toda la producci\u00f3n. Para que esto no suceda y los productos se envasen frescos y crujientes, deber\u00eda instalar sin falta un deshumidificador profesional. Un secador profesional de la serie DH de Trotec<\/a> proporciona las mejores condiciones de producci\u00f3n en su empresa.<\/h2>\n

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Envasado en seco: \u00a1totalmente seguro!<\/h3>\n

Cuando damos un mordisco a un trozo de pan tostado queremos que cruja. El pan crujiente cuenta con una larga tradici\u00f3n. Y aun cuando ya no se produce en las casas sino m\u00e1s bien en grandes industrias panaderas, sigue haci\u00e9ndose del mismo modo. El conocido pan tostado se hornea y tuesta dos veces hasta que est\u00e1 seco y tierno. Para conseguirlo, durante la fabricaci\u00f3n y el almacenamiento hay que asegurarse de que tanto la temperatura ambiente como las condiciones ambientales sean las adecuadas. Si en la nave de producci\u00f3n hay demasiada humedad, no se puede conseguir la excelente calidad del pan tostado. Algo que sucede con todos los tipos de pastas alimenticias secas. Cuando est\u00e1n reci\u00e9n horneadas, si entran en contacto con una humedad demasiado elevada, absorben la humedad y se reblandecen. Y si no se procede con precauci\u00f3n, las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas pueden ser cuantiosas. Sea precavido e instale una climatizaci\u00f3n adecuada. Los potentes deshumidificadores de Trotec le ayudan de una forma completamente fiable y activa.<\/p>\n

Aut\u00e9ntica producci\u00f3n en seco<\/h3>\n

Los deshumidificadores de condensaci\u00f3n industriales de la serie DH de Trotec<\/a> le garantizan un control perfecto de la humedad. Garantizan tiempos de funcionamiento elevados, un rendimiento de deshumidificaci\u00f3n especialmente alto y costes operativos bajos porque funcionan seg\u00fan el principio de condensaci\u00f3n. As\u00ed funcionan: Los deshumidificadores absorben el aire ambiente h\u00famedo y lo enfr\u00edan por debajo de su punto de roc\u00edo. De este modo, una gran parte de la humedad del aire se condensa y se extrae del aire. El condensado es expulsado y el aire fr\u00edo seco se transporta por la parte caliente del bloque fr\u00edo. Aqu\u00ed el aire se calienta de nuevo gracias a la energ\u00eda liberada en el proceso y se transfiere de nuevo al aire ambiente.<\/p>\n

Cuando hace mucho calor<\/h3>\n

Para el secado de productos en f\u00e1bricas de pastas y panader\u00edas recomendamos especialmente losdeshumidificadores de condensaci\u00f3n DH 300 BH<\/a>. Dominan perfectamente la deshumidificaci\u00f3n incluso en zonas de trabajo con temperaturas de hasta 70\u00b0C. La combinaci\u00f3n de un sistema de secado cerrado y un manejo sencillo permiten un trabajo perfecto y garantizan una manipulaci\u00f3n sencilla. Usted se beneficia de un proceso de secado respetuoso, ideal para el uso en una panader\u00eda industrial. Y las cifras hablan por s\u00ed solas: El deshumidificador industrial DH 300 BH consigue extraer del ambiente hasta 520 litros de humedad al d\u00eda. Adem\u00e1s, dispone de un volumen de aire de descarga de 5800 metros c\u00fabicos la hora.m\u00b3m\u00b3m\u00b3<\/p>\n

Sus ventajas<\/h3>\n