Unità di essiccazione TTR – su richiesta produzione personalizzata su misura

deumidificazione

Gli essiccatori a potenza elevata della serie TTR concepiti per il settore industriale garantiscono un’efficace deumidificazione permanente a capacità elevata anche con bassi punti di rugiada. A partire dalla versione base, tramite la combinazione di diverse opzioni di dotazione, tutti gli apparecchi sono facilmente configurabili per numerose necessità d’impiego. Su richiesta realizziamo anche soluzioni su misura – con unità TTR perfettamente studiate per rispondere alle esigenze della vostra azienda.

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Aromi squisiti

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La preparazione del Dry Aged Beef dipende dalla qualità eccezionale della carne di manzo. Ma anche la tecnologia utilizzata nei locali in cui deve essere effettuata la frollatura deve essere al cento per cento quella giusta. I locali di maturazione devono avere una temperatura ben regolata e devono essere costantemente deumidificati. I potenti deumidificatori ad assorbimento della serie TTR di Trotec assicurano un clima costante. Resistenza elevata, manutenzione ridotta e flessibilità di configurazione: è così che lavorano per la migliore qualità e per la tutela dei preziosi aromi della carne. Sapori squisiti per clienti esigenti. Garantito!

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