Wie Ihr Festtagsbraten sicher gelingt

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Der Weihnachtsbaum ist geschmückt, alle Geschenke liegen darunter und das Radio spielt die bekannten Weihnachtsklassiker. Fehlt nur noch der Festtagsbraten. Einmal im Jahr soll alles stimmen – von der Beilage über den Nachtisch bis hin zum Hauptgang. Schließlich soll für Familie und Freunde, die sich schon hungrig ihre Bäuche reiben, alles perfekt sein. Mit dem Lebensmittel-Thermometer BP5F können Sie sicher sein, dass auch der Braten gelingt!

Gans, Rollbraten, Schmorbraten, Ente, Rinder- oder Schweinebraten. All das und noch viel mehr essen wir an Weihnachten zusammen mit Soßen, Salaten, Klößen, Kartoffeln, Bohnen, Stangenbrot und unzähligen weiteren Beilagen.
Außen soll der Braten eine feste und knusprige Kruste haben, innen muss er saftig und zart sein. Damit Ihnen das auf jeden Fall gelingt, empfehlen wir Ihnen unser Lebensmittel-Thermometer BP5F. Ermitteln Sie einfach und schnell Innen- und Außentemperatur und werden Sie zum Braten-Meister. Das BP5F ist Infrarot- und Einstechthermometer in einem. Mit dem Einstechthermometer messen Sie die Kerntemperatur des Bratens zwischen -40 und +200 °C, das Infrarotthermometer misst sogar bis +280 °C ohne die Oberfläche zu berühren. So sehen Sie mit nur einem einzigen, kleinen Stich, ob der Braten auch im Inneren servierfertig ist.

Das Lebensmittel-Thermometer BP5F eignet sich auch für Fachleute in der Lebensmittelbranche

Wegen seiner enormen Temperaturbandbreite können Hersteller, Inspektoren, Transportunternehmen, Händler und Gastronomen das Thermometer auch für Lebensmittelkontrollen nach HACCP-Standard verwenden. Überwachen Sie zum Beispiel in regelmäßigen Abständen Ihre Kühlkette und gewährleisten so die Frische Ihrer Lebensmittel. Die integrierte LED-Schnellindikatoranzeige zeigt Ihnen neben dem digitalen Display die Einhaltung HACCP-konformer Temperaturbereiche an.

Einfach zu säubern

Gerade bei Lebensmitteln kommt es auf Hygiene an. Deshalb lässt sich das wasserdichte Lebensmittel-Thermometer BP5F einfach reinigen und abwaschen. Den 10 cm langen Edelstahlfühler für die Kerntemperaturmessung können Sie im Handgriff versenken, damit er vor Verunreinigungen geschützt ist.

Überlassen Sie bei Ihrem Weihnachtsbraten nichts dem Zufall und servieren Sie Ihren Gästen einen perfekten Braten, der innen wie außen Sterne-Niveau hat.

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